Wuhu'daki arkadaşlarım sokaklarda ve ara sokaklarda soğuk erişte yemeliydi.Evden uzakta, bazen en çok özlediğim şey memleketin tadı. İkinci kız kardeş Hongdou'nun mutlaka Wuhu'daki en iyisi olmasa da, gerçekten de çocukluk anımdaki en derin olanıdır. Geçen sene Çin'e döndüğümde Shuangtong Lane'e bir şişe özel baharatlı yağ almaya gittim, geri getirip kendim yapmaya çalıştım. Tadı% 80'e ulaşabilir, memleketimde midesi olan herkesle paylaşacağım. soya sosu 1,5 kaşık sirke 1 kepçe Şeker 5 gram Sarımsak 5-6 yaprak Tarçın Tozu Yarım kaşık Soğuk beyaz açık Yarım kase erişte Yarım çanta salatalık İki Turşu kurutulmuş turp Birkaç İkinci Kardeş Kızıl Fasulye Özel Acı Biber Yağı 3-4 damla
Burada Kuzey Amerika'da sebze pazarı yok, bu tür taze erişteleri sadece süpermarketlerdeki poşetlerde satın alabilirsiniz.Şu anda çift taraflı sarı pişmiş erişte en yakın tada sahip ama pişirildiğinde biraz yumuşak. İnce taze sodalı erişte satın almak en iyisidir ve tadı daha esnektir.
Kurutulmuş turp için, bu sarı tatlı kurutulmuş Xiaoshan turpunu satın alın
Kurutulmuş turp doğrayın ve bir kenara koyun
Sarımsakları kıyın ve küçük bir kaseye koyun.
Balzamik sirke, hafif soya sosu, tavuk özü, zencefil tozu, şeker
Küçük bir kase sirke, 1,5 yemek kaşığı hafif soya sosu, yarım yemek kaşığı zencefil tozu, bir çorba kaşığı ve yarım şeker, biraz tavuk özü ekleyin, iyice karıştırın ve bekletin.
Erişteleri çantadan çıkarın ve karıştırmak için çok uzun kalmamak için ortasından kesin.
15 saniye kaynar su
Suyu süzün ve mümkün olduğunca boşaltın
Ruhu aşılayın: özel baharatlı yağ (ikinci kız kardeş Hongdou'nun evinden satın alınır)
Kıyılmış salatalıkla servis edilebilir, yemeye hazır!
-
- Kaplıca yumurtası ile kolay ev yapımı sıcak ve ekşi ferahlatıcı-soğuk erişte
-
- Solar Terimler Gurme Zayıflama Sürümü | Yaz Gündönümü Yüz Erişte Ömrü, Etli Soğuk Erişte, Karides ve Mevsim Sebzeleri, besleyici bir yemek
-
- Yatak odası fast food | ekşi ve baharatlı iştah açıcı soğuk erişte
-
- Soğuk erişte yapmak basit ve kolay
-
- Soğuk un kabuğu
-
- Limon suyu soğuk erişte-iştah açıcı ve az yağlı, sadece bunu ye!
-
- Soğuk erişte
-
- Soğuk erişte (benim ev versiyonum)
-
- erken yaz soğuk erişte
-
- Önerilen güzellik ve sağlık atıştırmalıkları-sirke turp
-
- Şeftali sakızı beyaz mantar haşlanmış süt
-
- Zencefilli Cevizli Haşlanmış Yumurta
