"Kuzeydoğu yumurta sosu, Kuzeydoğu'da çok yaygın bir ev yapımı turşudur. Erişte ile karıştırılabilir veya salatalığa batırılabilir." Malzemeler
Yumurta 2 parça
Aksesuarlar
Acı biber 2 parça
Soya sosu bir miktar
Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Yumurtaları iyice çırpın ve kırmızı biberleri dilimlere ayırın.
2 Bu sosu veya Taobao'da bulunan en sevdiğiniz soya sosunu hazırlayın.
3 Uygun miktarda sosu bir kaseye sıkın.
4 Sosu dökmek için biraz su ekleyin.
5 Tencerede yağı ısıtın ve yağı ısıtın, ardından yumurtaları dökün.
6 Yumurtaları spatula ile ezin ve güzel kokulana kadar kızartın, bir süre kızartın.
7 Tavadan yumurtaları alın, biraz yağ ekleyin ve biberi dökün.
8 Yumurtaları ve soya fasulyesi salçasını dökün.
9 Kaynattıktan sonra ince gorgonu nemlendirmek için su nişastası kullanabilirsiniz. Bu sos salatalığı daldırmak veya erişte atmak için kullanılabilir ve çok lezzetlidir.