Kuzeydoğu Pirinçli Çörek - Yemeği
"Kuzeydoğu Pirinç Çöreği, Kuzeydoğu'da vejetaryen, geleneksel bir atıştırmalıktır. İyi bir bağırsak temizleme etkisine sahiptir ve yapımı kolaydır. Otantik Dongbei pirinç ekmeği yeşil lahana yapraklarından yapılıyor ama ben burada satmıyorum, kullandığım yaprak marul sargıları da çok lezzetli. Yaptığım porsiyon yaklaşık altı kişi. Kendi iştahınıza göre yapabilirsiniz. " Malzemeler
- Beyaz pirinç 2 ölçü kabı
- Patates 3 küçük
- maydanoz Kullanışlı
- Arpacık Kullanışlı
- Mor soğan Yarım parça
- fıstık Doğru miktar
- Acı biber Doğru miktar
- Yumurta sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Önce bir tencere pirinci buharda pişirin.Pirinci buharda pişirirken diğer malzemeleri de hazırlayabilirsiniz.
-
Tekrar yap, patatesleri soyup dilimleyin ve buharda pişirin.
-
3 Sonra fıstıkları yıkayın ve suyu bir mutfak kağıt havluyla kurulayın ve bir kenara koyun.
-
4 Yağ sıcakken fıstıkları renk değişene kadar karıştırarak kızartın.
-
5 Tencereyi çıkarın ve soğutun.
-
6 Yerfıstıklarını bir havanda ezin ve çok fazla ezmeden birkaç kez ezin, ardından soğan, biber, kişniş, yeşil soğan ve marul yapraklarını yıkayın ve suyu kontrol edin.
-
7 Patatesler pişince ezin ve kenara koyun.
-
8 Sonra bir yumurta sosu hazırlayın ve yöntemi kısaca tanımlayın (Tavayı ısıtın ve yağı ısıtın, yumurta sıvısını, küçük yeşil soğanı ve yumurta sıvısını 8 dakika boyunca koyun. İki kaşık Haiti soya fasulyesi ezmesi, 1 küçük kase soğuk su koyun ve sos kalınlaşana kadar kaynatın. Üstünde).
-
9 Soğan, kişniş, arpacık soğanı, biberler küçük parçalar halinde kesilerek tüm malzemeleri hazırlayın ve yemeye hazırlayın.
-
10 Yemek yemenin iki yolu var: İlkinden bahsedeyim, önce marulu alt tabakaya koyun, sonra da sırayla pirinci koyun.
-
11 Patates püresi, arpacık soğanı, kişniş, soğan, biber, doğranmış fıstık, yumurta sosu sarılıp yiyin.
-
12 Yemenin ikinci yolu, marul dışındaki tüm malzemeleri bir kaseye koymak ve iyice karıştırmaktır.
-
13 Sonra iyice karıştırılmış pirinci marul yapraklarının üzerine koyun, sarın ve yiyin.
İpuçları
İlk yeme şekli "seçici yiyenler" için uygundur ( ³) malzemeleri istediğiniz zaman karıştırın ve eşleştirin. İkinci yeme şekli ise daha lezzetli ve kullanımı daha rahat. Yumurta sosu nispeten tuzludur, bu nedenle bir kerede çok fazla koymamaya, birkaç kez eklemeye dikkat edin. Kuzeydoğu et çubuğu
önceki
Kuzeydoğu Yumurta Sosu
Sonraki
