Lao Ördek Tenceresi - Yemeği
Eski Ördek 1 Arpacık soğanı Kullanışlı zencefil 8 parça Shiitake 5 çiçek
Ördek öldürüldü, yıkandı, saçları koptu.
Kurutulmuş bambu filizleri. Pastırmayı suya batırın. Tuzluyu ıslatın
Biraz siyah mantarı ıslatabilirsin
Şahsen shiitake mantarı yemeyi seviyorum.
Küçük bir avuç yeşil soğan. Dilimlenmiş zencefil
Pastırma da dilimlenir
Ördeği kurutulmuş bambu filizi, domuz pastırması, zencefil ve yeşil soğanlı bir güveç içine koyun, bir tencereye koyun ve su ekleyin.Bütün ördekleri suda bekletmek daha iyidir.
Pirinç şarabını yüksek ateşe koyun ve kaynatın.Kısa ateşe çevirin ve yavaşça yakın. 4 saat yaktım
Yolun yarısında, shiitake mantarları, enoki mantarları, siyah mantarlar koyun.
Tencereye başlamaya hazır olduğunuzda birkaç goji meyvesi koyun. Bitti
