1. Malzemeleri ve araçları hazırlayın! Gerekli ağırlığı tartın
2.60 gram suya 15 gram tereyağı ekleyin
3. Düşük ateşte kaynatın, ocağı kapatın
4. Un ve süt tozunu hızla ekleyin
5. Eşit olarak hızla karıştırın
6. Yumurta sıvısını üç kez dökün.
7. Bölmeyi unutmayın! Tembel olmayın, bir kez iyice karıştırın, ardından hamurun hassas olduğundan emin olmak için tekrar ekleyin
8. Bir krema poşetine koyun ve büyük bir boru ağzı ile fırın tepsisine sıkın
9. Fırını 180 beş dakika önceden ısıtın. 180 derecede 10 dakika pişirin. 130 derecede 20 dakika pişirin
10. Pişmiş puflar çıtır
11. Dekorasyon çantasına yoğurdu ekleyin ve küçük dekorasyon ağzı ile nefesten yoğurdu sıkın.
12. Tamamla