Peynir sır - Yemeği
Bir kek tabanını yayın ve çok karışmadan 15-30 dakika dondurucuya koyun.
Suyla ısıtın ve krem peyniri yumuşayana kadar el pompasıyla
Pürüzsüz ve bunun gibi parçacık yok
Krem şantiyi tartın, jelatini küçük parçalara ayırın ve sert kenarları kalmayana kadar buzlu suda bekletin.
Krem şantiyi su üzerinde ısıtın, ıslatılmış jelatini çıkarın, suyu boşaltın ve jelatinli sıvıya eritmek için küçük bir tencereye su üzerine koyun.
Sonra jelatin sıvıyı çırpılmış kremaya dökün ve silikon bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
Fotoğraf çekmeyi unutun, krem şanti jelatin sıvıyı yumuşatılmış krem peynire birkaç kez ekleyin ve ardından her seferinde ellerinizle tekrar ekleyin, nazik olun ve çok fazla baloncuk karıştırmayın.
Tamam, sır temelde hazır, beğendiğiniz rengi ayarlayın, eşit şekilde karıştırın ve ardından leğende sıcaklık kalmayana kadar yavaşça karıştırın.
Pastayı dondurucudan çıkarın, dökmesine izin verin, çok fazla dökmeyin, bir damla oluşturmak için peynir hamuruna bir spatula ile dokunun. Bu sır parlak ve kalındır, bu yüzden çok zorlayıcı değildir
Linwan için de böyle, ben fotoğraf çekmedim, sadece geçen seferki resimleri kullanıp onları süsledim.
Bu dekorasyon hakkında dırdır ederek, sanırım herkes dekorasyonun neden yapıldığını bilmek istiyor. Renksiz peynir sırları kullandım, çeşitli renklere ayarladım ve krema torbasına koydum. Sıcaklık düştükçe düğmeleri acele etmeyin. , Peynir ezmesi daha kalın ve kalın hale gelecektir. Bu sırada ağzını tekrar kes. Bir parça yağlı kağıt bulun ve düz bir tahtaya sabitleyin.Önce, büyük ten rengi bir yüz plakası olan karakterin yüzünü çizin, 12 yüz çizip bir süre dondurucuya koyuyorum. Saçım için çikolata kullanıyorum çünkü siyah peynir ezmesi yapmak istemiyorum, çok fazla pigment yiyeceğim gibi. . . Saç, şapka ve bardak çizmeye yarayan peynir ezmesi katılaşmayı ve kalınlaşmayı hızlandırmak için buzdolabına konulabilir Herkes resme bakar ve peynir hamurunun koyulaştığını gösterir.Aslında çok basit. Resmin tamamı bittiğinde dondurucuya atıp sertçe dondurun, kullanırken ufak bir spatula alıp kekin üzerine koyun.
Kesim güzel
