Kore Karışık Kızarmış Erişte (Evde Sağlık Versiyonu) - Yemeği
Kore tozu 200g 4 yemek kaşığı sığır eti Rendelenmiş mantar/uygun miktarda dilimler Uygun miktarda soğan 1/2 havuç 1 soğan 1 acı biber 3 yemek kaşığı istiridye sosu bir tutam tuz biraz karabiber Biraz beyaz susam (süslemek için) Kore Biber Salçası (karıştırılacak)
Erişteyi yumuşayana kadar 30 dakika bekletin.
Rendelenmiş havuç ve soğan. Büyük bir tencerede kaynar su kaynatın, erişteyi ekleyin ve yaklaşık 7 dakika pişirin. Pişirdikten hemen sonra 2-3 dakika donmuş veya buzlu suda bekletin.
Bir wok alın, soğan ve biberleri 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ ile kokusu çıkana kadar kavurun.
Lahana, mantar ve sığır eti ekleyin
Son olarak, süzülmüş şehriye, yeşil soğan ve baharatları dökün. Tüm malzemeleri kızartın ve iyice karıştırın.
Üzerini süslemek için beyaz susam serpin. Baharatlı, tuzlu veya ağır tatları seven arkadaşlar, Kore biber sosuyla karıştırabilir.
Tay Şehriye Salatası
Sonraki
