Körili Shacha Taze Karides Şehriye "Niu Tau Marka Köri Yeni Nesil" - Yemeği
Talaşları düzelttikten sonra, karidesleri yıkayıp süzün, makasla sırtını kesin ve kullanım için bağırsak çamurunu çıkarın ~ Kış eriştelerini soğuk suda bekletin ve süzün, arpacık soğanı daha sonra kullanmak için kıyın.
Tavadan yağı ısıtın, kıyılmış zencefil ve kıyılmış sarımsağı ekleyin ve soteleyin (kıyılmış zencefil ve sarımsağın yarısını çıkarın), ardından bir çorba kaşığı köri kumu çay yağı ekleyin, 2 tarafına taze karides ekleyin ve rengi değişene kadar kızartın ve pirinç şarabında boğulun. ateş)
Kısık ateşe döndürün, köri kumu çay sosu ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin, rendelenmiş soğanı ekleyin, kokuyu koklamak için kızartın, istiridye sosu ve suyu ekleyip baharatlayın ve erişte ekleyin
Karidesleri koyun ve tekrar kaynatın, ortasına zencefil ve sarımsağı koyun ve kapatın
Servis yapmadan önce doğranmış yeşil soğanı serpin
