Pırasa kutusu - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Pırasa erişte yıkayın ve küçük parçalara bölün.
3. Doğru miktarda un
4. Erişteleri karıştırmak için ılık su ekleyin, biraz ısıtın, fazla soğumayın, üzerini streç filmle örtün ve bir süre bekletin
5. Bu sırada yumurtaları çırpın, pişirme şarabını, tuzu ve karabiberi ekleyin ve iyice karıştırın
6. Tencerede yağı% 70 ısı ile ısıtın, yumurta karışımını dökün, biraz su ekleyin ve yumurtaları kızartın
7. Çırpılmış yumurtaları küçük parçalar halinde kesin
8. Yağ tepsisini yeniden ısıtın, erişte ve frenk soğanı ekleyin ve kızartın, tuz, zencefilli erişte ekleyin ve karıştırın
9. Sonra doğranmış yumurtayı koyun ve kızartmaya devam edin
10. Kullanmak için kabın içine koyun
11. Hamuru uzun bir şekilde yoğurun ve bu tür maddelere bölün.
12. Orta kalınlıkta bir hamur haline getirin
13. Dolguyu biraz yana koyun
14. Kısa ve uzun süre böyle sentezleyin
15. Üstünü sarmak için alttaki hamuru kullanın
16. Her şeyi sırayla yapın
17. Sıcak yağ tavası, kızartma kutusu, bir tarafta 23 dakika kızartın, kısık ateşte
18. Diğer tarafı kızarana kadar kızartın, 2-3 dakika daha kızartın
19. Pottan çıkabilirsiniz
