Malzeme hazırlama.
Bir bıçakla haç yapın, ardından sıyrılması için suya batırın.
Yumurtaları bir kasede çırpın, yağ, tuz ekleyin ve yumurtaları doğrayın, doğranmış yeşil soğanı yumurtalara ekleyin. Doğranmış yeşil soğan ile güzel kokulu olduğunu düşünüyorum.
Tavayı ısıtın, daha fazla yağ koyun, ateş yakmayın yoksa yumurta yaşlanacaktır. 7 ergin kızartıldıktan sonra servis edilir.
Zencefil, sıvı yağ, güveç.
Domates ekleyin, karıştırın ve şekeri ekleyin Güneyliler tatlılığı tercih eder, daha çok eklerim. Biraz daha tuz ekleyin.
Sonra biraz domates suyunu kızartın, ardından yumurtayı koyun, domates suyunu emmesi için yumurtayı bir spatula ile kesin.
gerçekleştirmek!