Kırmızı biber ve marul ile karıştırılarak kızartılmış dana eti - Yemeği
"Sığır eti, protein ve amino asitler açısından zengindir. Bileşimi, insan vücudunun ihtiyaçlarına domuz etinden daha yakındır ve vücudun hastalık direncini artırabilir. Büyüme ve gelişme, ameliyat sonrası ve hastalık sonrası bakım için kan kaybını destekleyebilir ve dokuları onarabilir. Özellikle uygun. TCM diyet terapisi, soğuk kış aylarında dana eti yemenin mideyi ısıtma etkisine sahip olduğuna ve soğuk kış için iyi bir ürün olduğuna inanmaktadır. Çin tıbbı, sığır etinin dalağı ve mideyi beslemek, kasları ve kemikleri güçlendirmek, balgamı çözmek ve rüzgarı gidermek, susuzluğu ve salyayı gidermek gibi işlevleri olduğuna inanmaktadır. Depresyon, nefes darlığı, halsizlik, kas güçsüzlüğü, kansızlık, kronik hastalığı ve baş dönmesi olan kişiler için uygundur. Bugünün yemeğinde birlikte kızartılmış marul ve sığır eti kullanılır. Marul taze ve ferahtır, sığır eti yumuşak ve pürüzsüzdür ve biraz tatlı havuç eklenir. " Malzemeler
- soğan Bir
- kırmızı biber İki
- Marul Bir
- havuç Kısa bir paragraf
- sığır eti 150 g
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Mısır unu Küçük bir miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- çok açık mavi Bir paragraf
- şeker Doğru miktar
- Sarımsak Birkaç
- karabiber tozu Küçük bir miktar
- Kolza yağı Doğru miktar
- Yumurta Bir
- zencefil küçük bir parça
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 parça sığır eti, temiz ve bir kenara koyun
-
90 derecede dana dokulu 2 dilim, bir kenara koyun
-
3 Uygun miktarda soya sosu, istiridye sosu, şeker ekleyin, şarabı sığır etine ekleyin ve iyice karıştırın
-
4 Porsiyonlar halinde biraz su ekleyin ve sığır eti emilene kadar karıştırın
-
5 Yumurta beyazlarını ekleyin ve eşit şekilde çırpın.Bugün kafam sıcak ve hatta tüm yumurta sıvısını karıştırdım.Her zaman ve her yerde başım dönebilir.
-
6 Biraz mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın ve 30 dakikadan fazla marine edin. Akşam vaktinden önce marine ettim, bu yüzden sabah beklemek zorunda kalmıyorum
-
7 Diğer garnitürleri hazırlayın, marulları soyun, yıkayın ve dilimleyin Bugünün marulları içi boş görünecek kadar iyi değil ama yine de yumuşak ve acı tadı olmadığı için yenilebilir
-
8 havuç, soyulmuş, yıkanmış ve dilimlenmiş
-
9 soğan soyulmuş, yıkanmış ve ince dilimler halinde kesilmiş
-
10 kırmızı biber, sap ve tohum, yıkanıp parçalara bölünür
-
11 Yeşil soğanı yıkayın ve küçük parçalara ayırın, zencefili soyun, yıkayın ve küçük parçalara ayırın, sarımsağı soyun, yıkayın ve sarımsağı kesin
-
12 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağı ısıtın, marine edilmiş dana etini ekleyin, pişene kadar karıştırın, kenara koyun. Belki de tüm yumurta sıvısını marine etmek için eklemek yanlış olabilir. Sığır eti kızartıldığında sararır
-
13 Tencereyi silerek temizleyin, tencereyi biraz yağ ile ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulu karıştırın
-
14 Soğanı ekleyin, soğan biraz kömürleşene ve güzel kokulana kadar kavurun
-
15 Havuç dilimlerini ekleyin ve kavurun
-
16 Marul ekleyin ve kavurun
-
17 Küp kırmızı biber ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
-
Biraz hafif soya sosunda 18 çörek
-
19 Yarım kaşık istiridye sosu ve biraz şeker dökün, karıştırın
-
20 Kesilmiş dana dilimlerini dökün, karıştırın, tuzluluğun tadına bakın, biraz tuz ekleyin ve bir veya iki dakika karıştırın, ardından tavadan çıkacaktır.
-
21 bitmiş ürün
-
22 Bu marullu dana eti kızartması basit, yakıt tüketen ve soğan kokusuyla karıştırılan bu yemek tuzlu ve lezzetlidir. Sığır eti yumuşak ve pürüzsüz, marul gevrek ve gevrek, havuç ve kırmızı biberle besleniyor, beslenmesi daha kapsamlı,
İpuçları
Diyet tabuları Sığır eti + kestane kusmaya neden olur Sığır eti + esmer şeker şişerek ölür Sığır eti + tuzlu sebzeler zehirlenecek Sığır eti + yayın balığı zehirlenecek Sığır eti + salyangoz zehirlenecek Sığır eti + likör diş iltihabına neden olabilir Sığır eti + zeytin yemek fiziksel rahatsızlığa neden olabilir Ayrıca sığır eti için tabular var (1) Art arda kalan ısı veya buzdolabına konup ısıtılmış dana eti yemek uygun değildir. (2) İç ısısı yüksek olanlar için kontrendikasyonlar (3) Füme, kavrulmuş ve salamura ürünler tüketime uygun değildir (4) Uygunsuz pişirme yöntemleriyle pişirmeye ve yemeye uygun değildir. (5) Tiroid bezini çıkarmadan sığır eti yemek uygun değildir (6) Sığır eti kızartmak için diğer etleri kızarttıktan sonra temizlenmemiş bir wok tavası kullanılması tavsiye edilmez. (7) Domuz eti, beyaz şarap, pırasa, yeşil soğan (küçük sarımsak) ve zencefil ile yemek kolayca diş eti iltihabına neden olabilir. (8) Çördük ve curculio ile kullanıma uygun değildir (9) Aminofilin alırken kontrendikasyonlar Sixi kavrulmuş kepek
önceki
