Hamamböceği
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 1 sarımsak, 3 diş büyük pırasa, 15 gram Tavuk köknar mantarı yumurtalı damla çorbası uygulaması 1 Yukarıdaki malzemeleri hazırlayın. 2 Çamur ve kumu temizledikten sonra tavuk köknar mantarları elle küçük çiçeklere bölünür. 3 Yumurtaları bir kaseye koyun, biraz tuz ekleyin ve iyice çırpın. 4 Bir kaşık domuz yağı tavaya eritmek için koyun, sarımsağın yarısını ekleyin ve tadı elde etmek için kızartın. 5 Tavuk köknar mantarlarını ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun. 6 Büyük bir kapta sıcak su dökün ve üç ila beş dakika kaynatın. 7 Tat vermek için biraz tuz ekleyin. 8 Yavaş yavaş üzerine yumurta damlası ekleyin ve kaynatın. 9 Kalan sarımsak küplerini ekleyin 10 Tencereye başlamadan önce doğranmış büyük pırasa yapraklarını serpin.