1. Vanilya bölmelerini bölün ve beş dakika kaynatmak için su ekleyin, vanilya bölmelerini çıkarın ve tohumları ve suyu bırakın.
2. Yumurta sarılarını ve yumurta beyazlarını ayırın, leğene yağ ve su koymayın Yumurta beyazına şeker ve tuz ekleyin çırpın.
3. Su, süt, yağ, vanilya çubuğu. Karıştırın ve iyice karıştırın
4. Elenmiş düşük tozlu süt tozu az miktarda toz ekleyin.
5. Yumurta sarısını eşit şekilde karıştırın. Tendonları almak için çok hızlı karıştırmayın
6. Yumurta akını bir tavuk kuyruğuna çırpın
7. Yumurta sarılarını gruplar halinde ekleyin ve karıştırın, aşağıdan yukarıya doğru karıştırın, başka bir kopyasını eşit şekilde ekleyin
8. Yağlanmış kağıt ve kuru üzümleri fırın tepsisine yayın, eşit şekilde serpiştirin, sosu içine dökün ve pişirin, ısıyı 190 dereceye kadar düşürün. 15 dakika pişirin ve ardından kafayı dökün ve yaklaşık 8 dakika pişirin.
9. Fırında pişirin ve soğumaya bırakın ve 4 eşit parça halinde kesin.
10. Ortada krema veya reçel. Yuvarlayın ve 10 dakika bekletin
11. Parçalara ayırın