Küçük tatlı mısır çörekler - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Şeker, mısır unu ve normal unu bir araya getirin ve iyice karıştırın
3. Maya suda eritilir ve una eklenir
4. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, üzerini streç filmle örtün ve 2 saat bekletin (kışın prova süresini uygun şekilde uzatın)
5. Orijinal boyutunun 1,5 ~ 2 katı olana kadar kanıtlayın, sadece parmaklarınızı geri çekmeden dürtün
6. Panele koyun ve baloncukları çıkarmak için ovalayın
7. Küçük bir parçayı ayırmak için bölün ve kalanını istediğiniz boyuta bölün. 6 parçaya böldüm
8. Küçük parçaya uygun miktarda yeşil yenilebilir renkli toz ekleyin, eşit şekilde yoğurun ve 12'ye bölün.
9. Bir yaprağın şeklini yapın
10. Sarı hamuru sivri uçlu ve yuvarlak uçlu yuvarlak bir şekilde yoğurun, bıçak kullanarak yatay ve dikey çizgileri kesin, yaprakları her iki tarafa yapıştırarak mısır yapın ve sırayla yapın.
11. Soğuk su tenceresine mısır ekmeğini aralarında belli bir mesafe bırakarak vapurun içine koyun, yüksek ateş açın ve 25-30 dakika buharda pişirin, ocağı 3 dakika kapatın.
12. Dışarıda pişirin
13. Bitmiş çizim
14. tadına bakın
15. Xiang Xiang Da
16. Çizim tamamlandı
