Tatlı patates çörekler - Yemeği
Tatlı patates 2 gram yemek, 500 gram un, 10 gram şeker, orta miktarda yemek
1. Tatlı patatesleri küp küp doğrayın, mikrodalgada buğulayın, püre haline getirin, sıcakken şeker ekleyin, iyice karıştırın ve soğumaya bırakın
2. Ezilmiş tatlı patatesi un ve mayaya ekleyin, topak kıvamına gelinceye kadar karıştırın ve hamur haline getirin
3. Havayı boşaltmak için hamuru elle yoğurmaya devam edin ve son olarak şeritler halinde yoğurun ve bıçakla küçük parçalar halinde kesin.
4. On dakika uyandıktan sonra, buharlı pişiriciye koyun, yaklaşık 20 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve üç dakika bekletin, ardından kapağı çıkarın, güzel kokulu tatlı patates çörekler tencereden çıkar.
Yunduo Mantou
önceki
Lotus yaprağı mantou
Sonraki
