1. Mısır unu ve beyaz unu 1: 3 oranında birleştirin (daha fazla mısır unu çörekleri sertleştirir), kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın
2. Şeker ve maya tozunu ılık suyla eritin ve sütle birlikte erişte içine koyun.
3. Erişteleri hazırlayın ve makyaj yaptıktan sonra bir buçuk saat uyanın.Sıcaklık düşükse güneşte balkona koyabilirsiniz.
4. Buharda pişirilmiş çörekler yoğurun ve 15 dakika uyanın, tencereye koyun ve yarım saat buharda pişirin
5. Buharda pişirilmiş çörekleri koklayın, pişirme zamanı, tatlı mısır unu buharda pişirilmiş çörekler hazır