g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Domates tarifi] Dian tarzı gül çiçeği ay kekleri - arılar uçuyormuş gibi güçlü bir çiçek kokusu - Yemeği

"Daha iyi dolgular daha iyi kekler yapabilir. Arıların çiçeklerin arasında dans ettiğini hâlâ hissediyormuş gibi narin bir koku yayan yüksek kaliteli gül yaprağı dolgular seçin! Cilt altın sarısı ve çekici, katmanlar gevrek ve çiçeklerin güçlü kokusu çok keyifli. " Malzemeler

Çok amaçlı un 170 g
Pudra şekeri 5 g
Gül dolgusu 300 gram

Aksesuarlar

Beyaz yağ 73 g
Su 45 g

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Önce yağlı cilt yapın. Çok amaçlı unu yoğurma pedine koyun ve ortasına küçük bir delik açarak beyaz yağı çıkarın. Toz şekeri çukura dökün ve ellerinizle yoğururken yavaş yavaş su ekleyin.
2 Son olarak daha sonra kullanmak için pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
3 Kurabiye yapalım. Çok amaçlı un ve beyaz yağı karıştırın, ikisini birlikte elle yoğurun,
4 Son olarak pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
5 Hazırlanan yağlı cilt hamurunu ve hamur hamurunu streç filmle kapatın ve on dakikadan fazla dinlenin.
6 Gevşetilmiş yağ-hamur hamuru ve hamur işi hamuru, her biri 16 gr, her biri 10 gr ve her biri 15 gr olan küçük yuvarlak toplara bölünür.
7 Ardından yağlı cilt hamurunu avucunuzun üzerinde bir turta şekline bastırın
8 Kurabiye hamurunu sarın.
9 Sonra ağzını yukarı çevirin, elinizle düzleştirin ve oklava ile uzun bir şerit halinde yuvarlayın
10 Rulo şerit, bir ucunun avuç içi ile sarılır.
11 Hamuru bir spiral şeklinde yuvarlayın
12 Spiral hamuru tekrar bastırın ve şerit şeklinde açın.
13 Avucunuzun içiyle bir uçtan yukarı doğru kıvırmaya devam edin
14 Her şey yuvarlandıktan sonra, streç film ile örtün ve on dakikadan fazla dinlenin.
15 Gevşek hamuru yuvarlak bir turta şeklinde açın ve dolguyu
16 Gül dolgusunu ağzını kapatarak
17 Yuvarlak bir pasta şekline getirmek için kenara iki elinizle hafifçe bastırın
18 Her şey bittikten sonra fırın tepsisine koyun, önceden ısıtılmış 190 ° fırının orta tabakasına koyun ve 30 dakika pişirin ve 20 dakika sonra pişirin.
19 Fırın tepsisini çıkarın, her bir turtanın üstüne bir kat yumurta sarısı sıvısı sürün ve yüzey güzel bir altın sarısı olana kadar pişirmeye devam edin.

İpuçları

Önlemler: Çok amaçlı un, genellikle evde kullanılan sıradan undur. Beyaz yağ kısalıyor, kısalma etkisi elde etmek için tereyağı, domuz yağı vb. De kullanabilirsiniz.

Yumurtalı kavun sandviçi

Krep