muzlu Pankek - Yemeği
"Son iki gündür yemek pişiremeyecek kadar tembel davrandım. Hep evde kaldım ve gerçekten dışarı çıkmak istiyorum. Bu bugünün kahvaltısı. Muz aromalı yiyecekleri her zaman sevdim. Bugün de uygun olan muz aromalı krepler yaptım Çocuklar onu yer. " Malzemeler
- muz 1
- un 50 gram
- Yumurta 1 parça
- Süt 200 ml
- Tereyağı 10 g
- şeker 10 g
- yoğunlaştırılmış süt bir miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın (olgunlaşmış muzları seçin)
-
2 yumurta sıvısına çırpılmış bir yumurta
-
3 muz, soyulmuş ve küçük parçalar halinde kesilmiş
-
4 Kesilmiş muzu bir karıştırıcıya koyun ve bir macun yapmak için 100 ml süt ekleyin
-
5 Tencereye 100 ml süt daha dökün, 10 gr şeker ekleyin ve şekeri kısık ateşte kaynatın
-
6 Yumurta karışımına muz ezmesi ve şekerli sütü dökün, iyice karıştırın, unu eleyin ve iyice karıştırın
-
7 Karıştırılmış hamuru bir kez elemek en iyisidir
-
8 Tencereye küçük bir parça tereyağı koyun ve eritmek için kısık ateşte pişirin
-
9 Yağı karıştırılmış hamurun içine dökün ve eşit şekilde tekrar karıştırın
-
10 Tavayı kısık ateşte çevirin, ince bir yağ tabakası sürün (yapışmaz tava en iyisidir, yağ gerekmez), tavaya bir kaşık dolusu hamur koyun ve kreplere yayın
-
Son olarak muzlu krepin üzerine biraz yoğunlaştırılmış süt gezdirin
İpuçları
Karıştırdığım hamur daha ince, bu yüzden kek daha yumuşak Venedik çantası
önceki
