Kimyonlu Patates - Yemeği
"Komşu, arka bahçesinde yetişen çok sayıda küçük patates gönderdi. Gübre verilmediği söyleniyor. Doğal yağmur suyuyla sulanıyor. Büyük olmamakla birlikte lezzetli." Malzemeler
- küçük patates Doğru miktar
- dolmalık biber 1
- soğan Yarım
- Kimyon tozu Doğru miktar
- Tuz ve biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker bir miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- Kimyon Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Küçük patatesleri yıkayın, soyun ve buharda pişirin.
-
2 adet doğranmış biber
-
3 adet doğranmış soğan
-
Tavaya uygun miktarda bitkisel yağ dökün ve buharda pişirilmiş patatesleri tavada kızartın.
-
Patatesleri iki tarafı da altın olana kadar kızartın
-
6 Dolmalık biber ve doğranmış soğanı tavaya koyun ve karıştırın, şeker ve tuz ekleyin
-
7 Patatesleri dökün ve karıştırın, üzerine kimyon tozu ve tuz ve karabiber tozu serpin ve pişirin.
