Salatalık Domuz Eti - Yemeği
4 küçük salatalık 16 dilim ince dilimlenmiş domuz eti (uzun şeritler) Biraz mısır nişastası Bir tutam tuz Biraz karabiber (toz)
Salatalığı ikiye bölün ve ikiye bölün (yani, 4 ince şerit halinde 1 dilim) ve sonra ortadaki suya eğilimli çekirdeği kesin.
Küçük bir salatalık şeridi alın ve et dilimleri ile sarın. Önce etin ön tarafına mısır nişastası sürün, ardından salatalığı sarın ve daha kolay yapışması için ucuna mısır nişastası uygulayın.
Tavayı ısıttıktan sonra salatalık rulolarını uçları aşağı bakacak şekilde tavaya boşaltın ve kısık ateşte kızartın.
Altını rengine kadar kızardıktan sonra ters çevirip kızartmaya devam edin.Eller altın sarısı kahverengi olup piştikten sonra üzerine tuz ve karabiber serpip servis tabağını alın.
Domuz Göbekli Claypot Pirinç
önceki
