İnce et buharda pişirilmiş turp tuzlu - Yemeği
200 gram yağsız et, tuzlu turp, iki yemeklik yağ, biraz sarımsak, biraz yumurta, iki yiyecek, beyaz şarap, biraz maydanoz, yiyecek, biraz susam yağı, biraz rendelenmiş zencefil
1. Sarımsak, zencefil dilimleri ezilir, kıyılır.
2. Yağsız et, turp ve tuzlu kıyılmış.
3. İki yumurta ve yağsız eti çırpın, tuzlu turpla iyice karıştırın, zencefil ve sarımsak, biraz fıstık yağı ve biraz beyaz şarap ekleyin.
4. Plastik sargı ile sarın.
5. Tencereye sıcak su koyun, tencerenin üzerini kapatın ve yarım saat buharda pişirin.
6. Yarım saat sonra streç filmi çıkarın.
7. Biraz susam yağı gezdirin, süslemek için kişniş ekleyin.
Peynirli Kabak Mango
önceki
Sosisli ekmek
Sonraki
