g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Otantik Kanton Pirinç Eriştesi ~ Herkesin sevdiği hızlı ve ferahlatıcı bir kahvaltı - Yemeği

Yağsız eti dondurmayı unutun, geçici olarak çıtır sosisle değiştirin, Aslında, pirinç rulolarına koyduğunuz şey gerçekten keyfi olabilir. Sabah çayı içtiğimizde genellikle mısır, sarı frenk soğanı ve karides bağırsaklarıyla birlikte mangalda domuz bağırsağı sipariş ederiz ... Kendi yaptığınız pirinç ruloları yeterli, besleyici ve lezzetlidir, bu nedenle dilediğiniz zaman kullanabilirsiniz. Hafif soya sosunun suya ve sosta istiridye sosuna oranı 3: 3: 1'e göre yapılır Bu konuda sabit bir şey yoktur, damak tadınıza göre çili halkaları ekleyebilirsiniz. Buharlama tavamın boyutu 26,5 * 20,5 ve köşegen 31 cm. Formüldeki miktarla yapılmış 9 adet bitmiş pirinç rulosu var. Elbette erişte kalınlığı farklı ve bitmiş ürün sayısı da önyargılı olacaktır. Bu sadece referans içindir. Pirinç rulo özel toz 100 gram saf su 250 gram Yumurta 2 parça Fıstık yağı Biraz (buharlama tepsisini fırçalamak için) Choy Sum (Kıyılmış) 2-3 ağaç Çıtır sosis 5 parça susam Kullanışlı Sarımsak 2 yaprak Arpacık soğanı Yarım kök soya sosu 3 kaşık istiridye sosu 1 kepçe saf su bir miktar

Önce sosu yapın, ancak bu aşamada fotoğraf çekmedim. Küçük bir tencereye biraz yağ dökün, ısıtın, ezilmiş sarımsak dişlerini ekleyin, aromayı karıştırın, hafif soya sosu ekleyin, biraz saf su ekleyin ve kaynattıktan sonra istiridye sosuna koyun, tuzlu hissetmiyorsanız tadın, biraz ekleyin Tuz, doğranmış yeşil soğanı serpin ve bir kenara koyun.

100 gram pirinç eriştesini 250 gram su ile karıştırın ve 20 dakika bekletin. Yumurtaları çırpın, susam ile karıştırın, çıtır sosisleri küçük parçalara ayırın, choy suyunu yıkayın ve ince şeritler halinde kesin. Çıtır sosis, yağsız et ile değiştirilebilir Yağsız eti önceden çözmeyi unuttum, bu yüzden sosis kullandım. Oğlumun bu kadar çok kez söylediğini kim bilebilirdi. Et yapmak istiyorsanız, eti önceden küçültün.

Büyük bir tencerede sıcak suyu kaynatın. Tencereye ince bir yağ tabakası sürün, yağı tencereye mutfak kağıdı ile batırmaya alıştım. Yağ çok fazla olmamalıdır, aksi takdirde pirinç sütü bir süre dayanmaz.

Pirinç şurubunu doldurmadan önce, düzensiz bir şekilde batmasını önlemek için tekrar karıştırın, ardından bir kaşık pirinç şurubunu alın ve üzerini örtmek için tabağı çevirin. Çok kalın olmayın. Fazla pirinç şurubu tekrar leğene dökülebilir. Bir tarafa yumurta sıvısı dökün, üzerine biraz sebze ve çıtır sosis serpin. Bir tencereye koyun ve 2 dakika buharda pişirin (yağsız et için 3-4 dakika buharda pişirin).

Pirinç sütünün dibindeki büyük kabarcıklar, buharda pişirme kabının pişirildiğinde tencereden çıkarılabileceğini kanıtlar.Sıyırıcıyı yumurtaların yerleştirildiği taraftan aşağıya doğru bastırmak için bir sıyırıcı kullanın, pirinç eriştelerini rulo haline getirin ve tabağa koyun.