g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kırmızı fasulye kurabiye vs karısı kek - Yemeği

Aslında gevrek yapmayı seviyorum. Kek fırçaları kadar tencere ve araca ihtiyaç duymaz, ekmek için bekleme süresi kadar uzun sürmez.Elinizde hamurun yuvarlanmasını izlemek, gevreklik katmanları karşılığında süper tatmin edici hissediyor. 10 tarif, beş kırmızı fasulye keki ve beş karı keki var. Ayrı dolgular yapmak istemiyorsanız, lütfen reçete dolgularını ikiyle çarpın. Yağlı cilt: Orta toz 100 gram Su 40 gram domuz yağı 35 gram şeker 15 gram Galeta: Düşük toz 70 gram domuz yağı 35 gram Kırmızı fasulye kurabiye dolgusu: kırmızı fasülye ezmesi 200 g Eşi Turta Dolgusu: Su 45 gram Tereyağı 15 gram Şeker 40 gram Yapışkan pirinç unu 22 gram Hindistan cevizi 3 gram Beyaz susam 3 gram Dekorasyon için: Beyaz susam (karı keki için) bir miktar Siyah susam (kırmızı fasulye çıtırlığı için) bir miktar

Önce yağlı cilt uzlaştırılır ve en iyisi filmi ovalayarak çıkarmaktır. Filmden çıkan yağlı cilt çok yumuşaktır. Ardından eşit olarak 10'a bölün. Streç film ile örtün ve 20 dakika dinlenin.

Şimdi kurabiyeyi yapalım: Kurabiye malzemelerini yapıp 10'a eşit olarak bölün.Nemi korumak için üzerini streç filmle örtün.

Bir yağ kabuğu alın ve üzerine bir kurabiye koyun ve sıkıca kapatın.

Sardıktan sonra, hafifçe aşağı bastırın ve daha sonra altı veya yedi santimetre uzunluğunda, çok uzun olmayan bir dil şeklinde açın.

Yavaşça sarın, streç filmle örtün ve 20 dakika dinlenin.

İkinci yuvarlama: Dik olarak bastırın ve hafifçe düzleştirin.

Yavaşça dil şekline getirin. Çok uzun olması gerekmez. Çok uzun olması kolayca kırılır ve seviyeyi etkiler.

Yuvarlayın, streç filmle örtün ve 25 dakika dinlenin. Rahatlarken dolgu yapın.

Yapışkan pirinç ve hindistancevizi dolgusu: Bir tencereye su, tereyağı ve şekeri koyup kaynatın.

Sıvının kaynamasını bekleyin ve tüm hindistan cevizi, yapışkan pirinç ununu ve susam tohumlarını ekleyin.

Unsuz ve hafif sarı olarak eşit şekilde kızartın.

Biraz soğuduktan sonra eşit olarak 5'e bölün.

Kırmızı fasulye ezmesi, her biri 40 gramlık 5 parçaya eşit olarak bölünmüştür.

Şimdi dolguyu hazırlamaya başlayın: baş parmağınızla ortasına sıkıca bastırın.

Hafif yuvarlak bir şekil oluşturmak için ortadaki her iki tarafa bastırın. Biraz açıp büyük bir tur yapmak için bir oklava kullanın.

Oklava ile açın, biraz yuvarlak açın ve doldurmaya hazırlanın.

Kaplama: Milföy hamurunu alın, dolguyu koyun, kaplanın ağzıyla ağzını kapatın, fazla hamuru çekip üç parmağınızla düzleştirin.

Aynısı, karısının pastasının hindistan cevizi dolgusu için de geçerlidir.

Kadının turtasını hazırlarken, dolguyu sardıktan sonra düzleştirin ve yüzeye birkaç vuruş yapın, fırçayla yumurta yıkayın ve beyaz susam serpin.

Kırmızı fasulye kekini yumurta karışımı ile fırçalayın ve üzerine çörek otu serpin. İkisi birlikte pişirilebilir. Fırın 180 derece, 25-30 dakika orta seviyede. Kırmızı fasulye dolgusu için siyah susam, karısı keki için ayırt edilmesi kolay beyaz susam kullanılır.