Guacamole - Yemeği
Avokado 1 kişniş 1 su bardağı fesleğen veya güzel kokulu 1 su bardağı deniz tuzu 1,5 çay kaşığı su 120 ml limon 1 gram yemek zeytinyağı 120 ml sarımsak 2 diş jalapeno veya yeşil biber 1 çam fıstığı veya antep fıstığı ve diğer kuruyemişler 1/2 bardak
1. Gerekli malzemeleri hazırlayın: avokado, fesleğen veya kokulu, kişniş, sarımsak, limon, yeşil biber, çam fıstığı.
2. Fesleğeni ve kişnişi yıkayın, çam fıstıklarını soyun ve çekirdeklerini alın, çekirdeklerini çıkarın ve yeşil biberleri kesin; sarımsakları püre haline getirin; 120 ml su, 120 ml zeytinyağı ve tuz hazırlayın.
3. Avokadoyu daire şeklinde kesin, iki elinizle çevirerek açın ve hamurunu bir çelik kaşıkla çıkarın. Oksidasyonu ve renk solmasını önlemek için limon suyunu sıkın ve biraz avokadonun üzerine dökün.
4. Tüm malzemeleri ve baharatları pişirme makinesine koyun ve bir sosla çırpın.
5. Avokado salsa yapılır.
6. Avokado salsa Sosu makarna için çok lezzetlidir.Biraz karabiber ve biraz parmesan peyniri serpebilirsiniz.
Bir saç tırtıl reçeli ekmek
önceki
Reçel Su tarzı kurabiye
Sonraki
