1. Güzel bir resimle gelin.
2. Lütfen deneyin, tadı çok güzel!
3. Malzemeleri hazırlayın ve yıkayın, mantar önceden ıslatıldı.
4. Eryngii mantarlarını parçalayın.
5. Havuç, mantar, yeşil biber parçaları.
6. Sarımsak, zencefil, ıslatılmış kırmızı biber ve yeşil soğanı doğrayın.
7. Balık aromalı bir sos yapın: uygun miktarda tuz, bir kaşık şeker, bir kaseye iki kaşık hafif soya sosu, uygun miktarda koyu soya sosu, bir kaşık istiridye sosu, bir kaşık nişasta, üç kaşık su koyun ve iyice karıştırın.
8. Tencereye yağı koyun, zencefil, sarımsak, ıslatılmış kırmızı biber ve güzel kokulana kadar karıştırın, bir kaşık dolusu Pixian fasulyesi ezmesi koyun ve kırmızı yağı kızartın.
9. Eryngii mantarlarını ekleyin ve kızartın.
10. Havuç parçalarını koyun ve mantar parçalarını karıştırarak kızartın.
11. Yeşil biberi ekleyin ve kavurun.
12. Yeşil biberleri zümrüt yeşili ile karıştırın, balık kokulu sosu ekleyin ve kızartın.
13. Tavuk suyunu toz biberle doldurun.
14. Yeşil soğanları serpin ve balık aromalı eryngii mantarlarını yapın.
15. Servis için özel, kokulu, tabakta servis yapın!