g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Enoki mantarlarını yıkayın ve bir kenara koyun ~ Güveçte bir dilim domuz karnı alın ve enoki mantarlarını öne koyun ~ Çok fazla enoki mantarı koymayın, çünkü güveç et dilimleri çabuk pişecek ve korkarım çok fazla enoki mantarı pişmeyecek ~

Enoki mantarlarını hafif eğik bir şekilde yuvarlayın ~

Et dilimlerini eşit şekilde kıvırmaya çalışın, üst üste binmeyin ve yuvarlamayın, aksi takdirde buharda pişirilmesi uzun zaman alır ve etin yumuşaklığını etkiler ~

Haddelenmiş "Enoki Mantarı ve Domuz Rulosunu" elektrikli tencerenin buharlama rafına yerleştirin ~ dış kap, tencereyi 4 bölme suyla boşaltır, tencereyi örtün ve buharı başlatmak için düğmeye basın, buhar 2 dakika buharlaşmaya başlar, süre doldu Fişi çekin ve kapağı açmak için 2 dakika sıkıcı olmasına izin verin ~ Çok uzun süre pişirmemeye dikkat edin, et dilimlerinin çorbasını tutmayacaktır (bol su açığa çıkacaktır) ve et kuruyacak ve lezzetli olmayacaktır ~

Buharda pişirildiğinde biraz su olacak, atmayın, bu harika bir et suyu ~ tadabilirsiniz ~ baharat yok ... çorba tatlı ~

Yeşil soğanı yaklaşık 6 cm uzunluğunda kesin ve ardından filamentler halinde kesin. Buzda ve kaynar suda bekletmek doğal olarak güzelce sarılır ~ Buharda pişirilmiş "Enoki Mantar Etli Rulo" yu üstüne yayın ~

Sarımsak sos ayarlanarak et rulosuna dökülür ve ardından üzerine doğranmış kişniş ve kırmızı biber serpilerek tabağı tamamlanır ~ Bu tabak sarılıp buzdolabına konulur ve servis edilmeden önce buharda pişirilir.Servis edilmesi sadece birkaç dakika sürer. , Rendelenmiş yeşil soğan ile çok ferahlatıcı ~ Soğutulduğu kadar lezzetli ise sıcak ve soğuk bir yemektir ~