g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Süper zengin deniz mahsulleri kızarmış sos - Yemeği

Geçen hafta sonu arkadaşım aniden ahtapot köfte yemek istediğimi söyledi, bu yüzden deniz mahsulleri pazarına gittim ve süper taze ahtapot aldım. Tavuk göğsüyle karıştırıp dolgu yaptım ama dolgular kaldı ve malzemeleri kaldı. Sadece yemek istedim. Kızarmış erişte, bu yemek var. Büyük ahtapot Q bombası, deniz mahsulü çorbası ile doldurulmuş tavuk göğsünün lezzeti, kuruyana kadar kızartılan kıymanın yağlı aroması ve yumuşak soya sosu ve tatlı erişte sosunun tatlılığı süper lezzetlidir. Kızarmış sos. (Tarif muhtemelen 5-6 kase erişte karıştırabilir) [Et kısmı] tavuk göğsü 100 gram Ahtapot bıyıkları 100 gram Zar bölümü tavuk göğsü 200 g Ahtapot bıyıkları 200 g [Sos kısmı] Soya sosu 3 kaşık Tatlı erişte sosu (bunun yerine bal kullanabilirsiniz) 2 kaşık Yeşil soğan ve zencefil

Doldurma kısmı için önce ahtapotu kesin, ahtapotu doğrayın ve yapışkan hale gelinceye kadar doğrayın (bu adım dikkatli yapılmalıdır, ahtapot kaygandır) ve tavuk göğsü küp şeklinde kesilip içi doldurulur ve ardından birlikte dövülür. , Hafif soya sosu ve karabiber tadına bakın.

Doğranmış tavuk göğsü ve ahtapot, yeşil soğan ve zencefili kıyarak kenara koyun.

Tencereyi ısıtın, hazırlanan yeşil soğanı ve zencefili ekleyin

Kokuyu kavurduktan sonra doğranmış eti ilave edin Tavuk göğsü ve küçük ahtapotun sulu olacağını unutmayın.Kızarmış sosun lezzetinin anahtarı çorbadır. Malzemeler renk değiştirdikten sonra büyük bir kase bulun ve doğranmış et ve çorbayı bir kenara koyun.

Tavayı yeniden başlatın ve ısıtın, fazla yağı ekleyin (günlük kullanımın yaklaşık 1,5-2 katı) ve kıyma kuru hale gelinceye kadar kıymayı doğrayın, bu da etin taze ve yumuşak olmasına neden olacaktır. Çok farklı zengin tat

Önceden hazırlanmış doğranmış et ve çorbayı, üç kaşık soya sosunu, iki kaşık tatlı şehriye sosunu ekleyin Tatlı erişte sosu yoksa bal kullanarak zar zor değiştirin.

Suyu biraz daha yapışkan bir duruma gelene kadar buharlaştırmak için sürekli karıştırın.

Çok lezzetli. Hadi bir kase erişte pişirelim. Kullanmazsanız üç veya dört gün buzdolabında saklayabilirsiniz. Geceleri yaparsanız ertesi sabah erişte pişirebilirsiniz.