g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Fermente Fasulye Soslu Buharda Pişirilmiş Domuz Eti - Yemeği

Meme da , Dongma ile ilgilendiğiniz için teşekkür ederiz! "Fermente soya peyniri ile buharda pişirilmiş domuz eti", son derece basit ancak hazırlanması zaman alan, ev yapımı bir yemektir. Uzun bir geçmişi olan geleneksel bir çeşni olan fermente soya peyniri, bu yemeğe eşsiz bir tat vermek için buharda pişirilen yemeğin ana yardımcı malzemesi olarak kullanılır. Tarif özeti: Et dilimleri, marine edilmiş et dilimleri, buharda pişirilmiş. Tarif malzemeleri: iki porsiyon Dilimlenmiş etin 12-24 saat önceden marine edilmesi gerekiyor. Yağlı ve yağsız domuz göbeği 200 gr dilimlenmiş Fermente soya peyniri suyu + yarım parça fermente soya peyniri 20 gram Şarap pişirme 20 ml şeker 3 gram Wang Shouyi on üç tütsü 2 gram Arpacık soğanı Küçük yarım kök kesimi zencefil 3 dilim tatlı patates 1

1. 200 gram yağ ve yağsız domuz karnı (iki kişilik) seçin, ince dilimler halinde doğrayın, taze saklama kutusuna zencefil ve yeşil soğanı koyun ve ardından domuz göbeğini koyun. 2. Fermente soya peyniri suyunu, fermente soya peyniri küplerini, on üç tütsüyü karıştırın ve şarabı ayrı bir kapta pişirin ve yemek çantasına dökün. 'a dikkat edin; çorbayı her et parçasına eşit şekilde sarmak için her bir et parçasını uygun şekilde hareket ettirin. 3. Taze saklama kutusunu buzdolabı bölmesine koyun ve taze saklama kutusunu aralıklarla birkaç kez ters çevirerek et dilimlerinin daha eşit şekilde marine edilmesini sağlayın. 12-24 saat marine etmeniz gerekiyor.

İpliği soyun, büyük çapraz parçalara kesin ve buharlı bir kaseye koyun. (Yam ve buharda pişirilmiş et çok lezzetlidir !)

Et dilimleri marine edildikten sonra yam bloğuna yerleştirilir ve fermente edilmiş soya peyniri suyu et dilimlerinin üzerine dökülür. Düdüklü tencereye koyun ve ateşte yarım saat saymaya başlayın. (Zamanı kendi düdüklü tencerenize göre ayarlayın, mümkün olduğu kadar uzun tutmaya çalışın.)