En güzel Yılbaşı Gecesi yemeği-Peacock yıldan uzun süredir açılıyor (buharda pişmiş somon) - Yemeği
Yılbaşı sofrasının olmazsa olmazı balıktır. Balığın bizim için anlamı antik çağlardan günümüze kadar güzel olmuştur. Zengin bir hasadı ve zengin bir yaşamı simgelemektedir Somon Bir zencefil Birkaç parça Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu Birkaç kaşık Şarap pişirme Bir kaşık dolusu tuz bir miktar
Taze ve canlı yağlı bir somon satın alın.
Eve gidip yıkayın, pulları temizleyin, başını kesin, iç organlarını çıkarın ve yıkayın.Balığın arkasından başlayarak bıçakla bir santimetre genişliğinde bir kalınlık kesin.Kalınlığı düzgün görünmesi için balığın göbeği birbirine bağlanmamalıdır.
Tavuskuşu açık ekranının şeklini gösterecek şekilde plakayı ayarlayın .
Biraz tuz, şarap ve zencefil dilimleri ile 15-30 dakika marine edin.
Buharlı pişiriciye su ekleyin ve kaynatın. Şekillendirme ve süslenmiş balık tabağını buharlı pişiriciye koyun ve 8 dakika buharda pişirin. Ocağı kapatın ve suyu tabağa dökün. Birkaç kaşık buharda pişmiş balık soya sosu ekleyin ve doğranmış yeşil soğanı serpin. Sıcak yağı dökün, tamam ve servis yapın!
