1. Patatesler soyulduktan ve yıkandıktan sonra filamentler halinde kesin
2. Daha büyük bir kaba koyun
3. Frenk soğanı toplayıp yıkadıktan sonra, doğranmış yeşil soğanları doğrayın
4. Patates parçalarını koyun
5. Tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın
6. Tavayı ateşe koyun ve ince bir tabaka yağ sürün
7. Rendelenmiş patatesleri dökün ve düz olarak yayın
8. Isıyı kapatın ve sıkıştırırken kızartın
9. Yüzey rengi değişene kadar kızarttıktan sonra ters çevirin
10. Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın
11. Tencereyi çıkarın ve kesme tahtasına koyun, uygun parçalar halinde kesin.
12. Diske yükleyin
13. Bitmiş çizim