Yam levreği çorbası - Yemeği
bir levrek başı ve bir kuyruk 8 dilim zencefil Fushou Saf Susam Yağı 10ml 5 kırmızı tarih 15 kurt üzümü Biraz kuru mantar Yam 80g Tuz miktarı Biraz pirinç şarabı
Tüneği dört parçaya bölün. Solda balık çorbası için malzemeler, sağda ise tempeh sosu için malzemeler var.
Bir tencereye 10 ml saf Fushou susam yağı ekleyin ve kısık ateşte kurutulmuş zencefil dilimlerini hazırlayın.
Suyu bir tencerede kaynatın ve levrek başını ve balık kuyruğunu bir dakika kaynatın ve ocağı kapatın.
Tekrar bir tencere suyu kaynatın, Çin tıbbı ekleyin ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
Yam ve balığı ekleyin, 10 dakika kısık ateşte kaynatın, tadına göre tuz ve kokuyu artırmak için biraz pirinç şarabı ekleyin.
Hoş kokulu susam yağı kokulu, çorba taze ve tatlıdır ve yam kokusu büyük bir artıdır ve soğuk hava ailenin güzel tadını ısıtır.
Yeşil Körili Levrek Şehriye
önceki
Karpuz ve Levrek Çorbası
Sonraki
