Kızarmış Ördek Yumurtası - Yemeği
6 çiğ ördek yumurtası 2 kaşık fıstık yağı 3 kaşık kaya şekeri Soya sosu 90c.c. Pirinç şarabı 90c.c.
Çiğ ördek yumurtalarını yıkayın. Ördek yumurtalarını bir tencereye suya koyun, ördek yumurtalarını pişirirken bir kaşıkla çevirin, böylece yumurta sarısı ördek yumurtasının ortasına sabitlenir. Pişirdikten sonra soğuk suya batırın ve kabuğu soyun.
Tüm baharatları ve ördek yumurtalarını tencereye koyun, malzemeleri kaplamak için su ekleyin ve orta ila düşük ateşte açın. 1 saat sonra turşunun yarısı bırakılır ve ördek yumurtası hafifçe açığa çıkarılır, ocağı kapatın.
Bir gecede turşunun içinde bekletin, daha lezzetli olur, yiyebilirsiniz!
Sunumu bitir
Buharda pişirilmiş levrek
Sonraki
