g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tofu buharda pişmiş levrek göbek - Yemeği

1 levrek 1 kutu tofu 2 yeşil soğan 20 gram zencefil 3 diş sarımsak 1 kırmızı biber 2 yemek kaşığı fasulye tamburu 2 çay kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı istiridye sosu 1 çay kaşığı şeker 1 yemek kaşığı Shaoxing şarabı

Levrekleri yıkayın, balığın her iki yanından dilimleyin, soya sosu sürün ve mısır nişastasına batırın

Malzemeler: Tofuyu dilimler halinde kesin, tüm zencefil, sarımsak ve biberleri kullanmak için kıyın ve kullanmak için yeşil soğanı doğrayın

Levrek filetolarını sıcak bir tavaya koyun ve altın rengi kahverengi kızartın

Tofu dilimlenir ve kasenin dibine yerleştirilir. Kızarmış balık filetolarını ve üstüne sosun üzerine yayın (iyice karıştırmak için tüm öğütülmüş baharatları, fasulye fıçısını, soya sosu, istiridye sosu, şeker ve Shaoxing şarabından oluşan bir kaseyi kullanın), tavayı güveçte ısıtın (Dış tencereye 1 su bardağı su ekleyin) Zıpladıktan sonra yukarıdaki malzemeleri elektrikli tencereye koyun, dış tencereye 1 bardak su ekleyin, buharın çıkmasını bekleyin, 8 dakika buharda pişirin ve sonra çıkarın. (Yaklaşık 7 dakika buharda pişirilebilir, üzerine doğranmış yeşil soğan serpilir ve 1 dakika buharda pişirilebilir)