Polka dot kek rulosu - Yemeği
Sütü + mısır yağını emülsifiye olana kadar karıştırın
Düşük glütenli unu eleyin ve eşit şekilde karıştırın
Meyaneye yumurta sarısı ekleyin
Yumurta soya Z şeklinde eşit şekilde karıştırın
Yumurta beyazlarını yağsız ve susuz bir leğene koyun, balıkları çıkarmak için biraz beyaz sirke ekleyin
Yumurta beyazlarını küçük keskin köşelere çırpın (Yumurta akını nasıl yeneceğinizi bilmiyorsanız, daha önce nasıl şifon kek oynadığımı görebilirsiniz) Bitirdikten sonra fırını önceden ısıtmaya başlayın! 170 °
Bezein üçte birini yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın Daha sonra tüm yumurta sarısı ezmesini beze dökün ve eşit şekilde karıştırın
Biraz yumurta sarısı ezmesi çıkarın
Doğru miktarda kırmızı kadife özü ekleyin
En sevdiğiniz kırmızıya ayarlayın
Sıkma torbasına koyun ve küçük bir ağız kesin
Fırın tepsisine sıktıktan sonra önceden ısıtılmış fırına koyun ve iki dakika pişirin Sonra çıkarın, kalan tüm kek hamurunu fırın tepsisine dökün, iki kez sallayın ve fırına verin. 170 ° 20-25 dakika
Pişmiş Kuru, kesilmiş meyve + krem şanti
İçinde krem + mango sarılmış
Buzdolabına koyun ve kesin ve yiyin. Bu içeriden göründüğü gibi
güzel
