Yoğurtlu Üzümlü Kapkekler - Yemeği
1: Yumurta akını ve yumurta sarısı ayırıcısını temiz, yağsız bir kaba ayırın. 2: Yumurta sarısı kabına bitkisel yağ ekleyin, yoğurdu eşit şekilde karıştırın, ardından düşük toz halinde eleyin ve daha sonra kullanmak için eşit şekilde karıştırın.
Kokudan kurtulmak için yumurta akı kabına beyaz sirke veya limon suyu ekleyin Beyaz şekeri 3 kez yumurta beyazına ekleyin.İlk düzine kalın kabarcıklar, ikincisi küçük kabarcıklar ve üçüncüsü net çizgiler veya kancalar olana kadar çırpın. Bitti.
Çırpılmış beze 1 / 3'ünü yumurta sarısı kabına ekleyip iyice karıştırdıktan sonra beze 1 / 3'ünü yumurta sarısına ekleyip eşit şekilde karıştırdıktan sonra kalan bezeyi yumurta sarısına ekleyin ve hiç parçacık kalmayıncaya kadar eşit şekilde karıştırın.
Fırını 180 derece yukarı aşağı 5 dakika önceden ısıtın, kek sıvısını 8 dakika kağıt bardaklara koyun.Doldurduktan sonra her bir kağıt bardak iki kez çalkalanır ve ardından kuru üzüm serpilir ve 180 derece fırında 30 dakika bekletilir. Rengi izlemek için 10 dakika, her fırın için ayarlamak için ateş gücünü son 10 dakikada 120 derece ayarladım.
Bitmiş ürün çıktı (yoğurtlu kekin tadı yumuşak ve pürüzsüz)
Mango püresi üretim süreci: 2 büyük mango hamurunu alın, 15 gram beyaz şeker sıkma makinesini ekleyin ve ezin, ardından 15 gram un ekleyin ve katılaşana ve bir kenara koyulana kadar eşit şekilde karıştırın.
Yukarı çıkın 4. Adım: Kağıt bardağa 5 dakika dolu kek sıvısı dökün, ardından 1 çay kaşığı mango püresi ekleyin, ardından 3 dakika kek sıvısı dökün, kek sıvısını 8 dakika dolu kağıt bardağa koymak için adımları tekrarlayın. Kağıt bardağı iki kez çalkalayarak hava kabarcıklarını yok edin, her fırın için 30 dakika 180 derece fırına koyun (son 10 dakikada rengi izleyin ve son 10 dakikada ateş gücünü 120 dereceye ayarlayın).
Mango püresi dibe çöküyor Tatlı ve ekşi tadı çok güzel kokulu!
