Mangolu puding, bu tatlı için tarif çok basit! - Yemeği
Temiz bir tencere hazırlayın, kısık ateşte açın, tencereye 250 ml süt dökün, ardından 10 gr jelatin tozu ve 30 gr şeker dökün, hiç parçacık kalmayıncaya kadar karıştırmaya devam edin, sıcaklık çok yüksek olmamalı, yaklaşık 60 derece Yüksekse ateşi bir süre kapatın. Kısacası partikül kalmasın. İşe yaramazsa süt hamurunu eleyin, doğranmış mangoyu ekleyin ve iyice karıştırın, soğumasını bekleyin ve 3 saatten fazla buzdolabında bekletin. 20 dakika dondurun ve sadece topakları görün. Mango 1 parça Süt 250 ml şeker 30 g Jelatin tozu 10 gram
Malzemeleri hazırlayın;
Bir cam kap hazırlayın ve mangoyu daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin;
Temiz bir tencere hazırlayın, düşük ateşte açın, tencereye 250 ml süt dökün, ardından 10 gr jelatin tozu ve 30 gr şeker dökün, hiç parçacık kalmayana kadar karıştırmaya devam edin ve sıcaklık çok yüksek olmamalıdır, yaklaşık 60 derece. Ateşi bir süre kapatın Kısacası partikül kalmasın, işe yaramazsa süt hamurunu eleyin, doğranmış mangoyu ekleyin, iyice karıştırın, buzdolabında 3 saatten fazla soğumaya bırakın;
Gerçekten topaklar halinde yoğunlaşamaz, bu yüzden buzdolabına 20 dakika koyabilir ve topakları kendiniz görebilirsiniz.
3 saat buzdolabında bekletildikten sonra mangolu puding hazır! Çok basit!
Az yağlı karlı ay kekleri
önceki
