2 yuan için 5 kahvaltı yumurtalı krep sürün, sadece yeşil bir soğan ekleyin, inanılmaz derecede kokulu, hızlı ve kolay olacak
Hafta sonları süpermarkete gittiğimde çok fazla insan var. Herkesin önündeki arabalar yiyecekle dolu. Tabii ki, Yeni Yıl yaklaşıyor ve herkes yeni yıl ürünleri alıyor. Sıraya girdiğimde, önümde bir anne gördüm ve çocuğu itiyor Araba çabuk dondurulmuş yiyeceklerle dolu çantalar ve kutularla doluydu: köfte, yeşil soğan krepleri, yapışkan pirinç topları, büyük wontonlar ... Genç anne genç babaya dedi ki: Birkaç gün içinde kahvaltı dükkanı kapanacak. Buzdolabını doldurun yoksa kahvaltı olmayacak! Genç baba şiddetle başını salladı: Evet, üç kişilik bir aile, bunlar da çok hızlı, yedikten sonra satın alın!
Pek çok gencin kahvaltısının ya sokak kahvaltısından alındığını ya da çabuk dondurulduğunu düşünerek arkamdan takip ettim.Tabii hepsi böyle değil. Çok çalışkan anneler de gördüm, kahvaltı her gün çok farklı değil. Güzel ve besleyici ve beni yutturuyor.
Ertesi gün yumurtalı sandviç yapmak zor değil, bu konuda çok titiz olmasanız bile, yumurtalı krep yapmayı öğrenin, buzdolabına biraz köfte ve wonton sarın veya en yaygın ekmeği kendiniz pişirin ve ertesi gün yumurtalı sandviç yapın. Pratiktir, sadece çocuk iyi beslenmekle kalmaz, aynı zamanda yetişkinleri de rahatlatır.Aynı zamanda çok para kazandırabilir!
Hayır, bugün iki yumurta, küçük bir fincan un, küçük bir yeşil soğan kullandım ve 2 yuan'dan daha ucuza mal olan beş yumurtalı kek yedim ve bir bardak süt hepsi olacak!
İçindekiler: 100 gram un, 2 yumurta, 1 arpacık
Aksesuarlar: 10 gram yağ, 3 gram tuz
Malzemeler
Yumurtaları unla çırpın, tuz ekleyin
Arpacık kes
Un ve yumurtaları karıştırdıktan sonra yavaş yavaş su ekledim, yaklaşık 150 gram su ekledim, akan yoğurt benzeri bir hamur haline geldi, içinde küçük gnocchi kalmasın
Yapışmaz tavaya bir miktar yağ koyun, bir kaşık hamur toplayın, tencerenin dibine yayın ve yavaşça sallayın
Tava pişince tencerenin altını sallayıp itin, çevirip 30 saniye daha kızartın, ince bir yumurtalı kek hazır, 5 tane yaptım. Tencere nemlendirildikten sonra ikincisi yağ ilave edilmeden kızartılabilir.
Evde yaptığım yeşil soğanlı börek çok az yağ kullanıyor. Omlet sıcak yenmelidir.
