g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yeni Yılda pek çok yerde soslu et yapmak bir gelenektir, çünkü Yeni Yılda domuzlar öldürülecek ve büyük miktarda domuz etinin kürlenmesi ve havayla kurutulması gerekiyor. Farklı yerlerde yapılan soslu etin malzemeleri biraz farklı olsa da, havayla kurutulmuş sos ve fermente sos güçlü bir tada sahiptir ve et tadı çok güzel, yağlı ama yağlı değildir. Ateş etmeyin.

Marketlerde ve sebze çiftliklerinde satışa hazır soslar bulunsa da evde sos yapmak zor değil.İşlem basit ve fiyatı pahalı değil.Dikkat edilmesi gereken tek şey hava durumu.Sosların marine edilmesi genellikle 5-7 gün sürüyor. Daha sonra 2 hafta kurutun.Kurutma günlerinde, özellikle ilk birkaç gün, en iyisi ne çok soğuk ne de çok sıcaktır.Çok soğuk donması kolaydır, yok edilemeyecek kadar sıcaktır En iyi sıcaklık 0-8 derecedir. Lang, sos kuruduğunda ve sos kalın olduğunda işin bitti.

En basit buharda pişirilmiş ete ek olarak, onu yemenin çeşitli yolları var.Birçok insan bana etinin buharda pişirildiğini, bazen içinde yumurta bulunduğunu ve pirinç pişiriciye koyulduğunu söyledi. Pirinç pişirilir. Et de pişirilir. Ve en az beş çeşit sos sıraladım ve sonra bunları size tanıtacağım. Hayır, bu soslu eti yedikten sonra ailem lezzetli olduğunu söyledi, Bahar Şenliği'nin ardından yavaş yavaş yemek yemeyi bekleyerek bir tencere et için tekrar indim.

Her biri yaklaşık 800 gram olan üç parça et aldım, bu nedenle turşu ve tadı kolay ve havayla kurutulması kolay

Baharatlar hazırlayın: 1 adet tarçın, 2 yıldız anason, 2 çimen meyvesi, 10 gram toz biber, 100 gram kaya şekeri, 1 küçük parça zencefil

Büyük bir tencerede tüm baharatlar

900 gram soya sosu ekleyin

Düşük ateşte kaynatın

Tamamen soğumasını bekledikten sonra 120 gram Erguotou ekleyin

Et şeritlerini ekleyin ve 5 gün marine edin, her gün konumu çevirin, böylece tüm tarafları sosla ıslatabilsin, ancak önümüzdeki birkaç gün içinde hiç fotoğraf çekmedim

İki hafta pencere kenarına astıktan sonra işim bitti ve her türlü salamura et yemeği yapabiliyorum.

Yeni Yıl için tatlı, yapışkan ve yumuşak bir Hunan atıştırması yapın, birçok insanın çocukluğunun tatlı anıları

Mürekkep balığı çok yanmış, tadı kuvvetli ve sosu güzel kokulu ve Yeni Yıl yemekleri soğuk yemeklerdir, o kadar popülerdir ki, kızarmış soslu bibimbap'ı yemek için acele edin

Sosis başka bir şekilde değiştirilir, buharda pişirilmesinden çok daha lezzetlidir Ev kokulu kokar ve cildi çıtırdır.

Tofu kışın böyle yenir, güzel ve lezzetlidir, sıcacık vücudu ve zihni besleyicidir, çocuklar onu sever.

Yumurta yemeyi seviyorsanız, ona bakın, haşlanmış kalın yumurta basit ve güzel ve sevimli görünüyor.

Sebzeler taze ve ferahtır, nasıl yapılırsa yapılsın lezzetlidir İsimleri ne?

Biz farklıyız, tanrıçanın kalbini yakalamak için farklı bir dondurma kullanıyoruz

Kereviz yapraklarını atmayın ve lezzetli ve besleyici yumurta krepleri haline getirmeyin, böylece çocuklar için kahvaltı konusunda endişelenmenize gerek kalmaz.

Kışın böyle yenmeli, sosisler yanmış ve yumurtalar pürüzsüz ve yumuşak, süper basit ve hızlı ve lezzetli, bu yüzden endişesiz!

2 yuan için 5 kahvaltı yumurtalı krep sürün, sadece yeşil bir soğan ekleyin, inanılmaz derecede kokulu, hızlı ve kolay olacak

Güneyde kar yağıyor, bu yüzden bir tencere kaburga çorbası yapın, bunu her çeşit mantara ekleyin, bütün ev tatlı!

Yanında çizgili domuz lahana tenceresi, daha yumuşak ve daha yapışkan ve lezzetli, çorba dolu, kışın bu yemeği yemeye uygun