Ailem genellikle kahvaltıda bir kap yulaf lapası yiyor. Malzemeler basit. 4 kase yemek gerçekten çok lezzetli ve yemek istiyorum.
Kahvaltı demişken, birçok insan onu dışarıda yer ya da hiç yemiyor. Aslında, günde üç öğün öğün arasında kahvaltı en önemlisidir. Öyle görünüyor ki, en iyi ve doyurucu yemek akşam yemeğidir.
Bu yüzden artık üç öğün yeme alışkanlıklarını değiştirmeye ve sabah aileye daha besleyici kahvaltılar yapmaya başlıyoruz.Belki kahvaltı yapmak zahmetli olabilir ama aile için erken kalkmak da mutlu.
Tietou bugün sizlerle bu besleyici kahvaltı lapasını paylaşacak, malzemeleri çok basit. Belki pek çok insan sabah yulaf lapası yapmanın çok zaman aldığını söyleyecektir. Aslında burada biraz beceriye ihtiyacımız var. Bu küçük beceride ustalaşın. Yulaf lapası zaman alıcı değil, tadı güzel ve yulaf lapası kalın ve lezzetli. Denemek istiyorum Arkadaşlar, adımlarımı takip edebilirsiniz.
Malzemelerin hazırlanması: İki kaburga, pirinç, 1 havuç, 1 tatlı patates, 1 küçük avuç yeşillik, 1 zencefil, 5 kurutulmuş shiitake mantarı, tuz, istiridye sosu, fıstık yağı, karabiber vb.
Ayrıntılı adımlar aşağıdaki gibidir:
İlk adım: iki kaburga hazırlayın Ön sırayı seçmeniz önerilir. Kaburga satın alırken, tezgah sahibinden küçük parçaları kesmesine yardım etmesini isteyin çünkü kaburgaları evde mutfak bıçağıyla kesmek zordur. Eve götürdükten sonra önce kaburgaların kanını alın Temiz kazıyın, su akarken tutup yıkayarak temizlemek daha kolay.
Adım 2: Kaburgalar kanla yıkandıktan sonra suyu kurutun ve tabağa koyun. Bir parça zencefil hazırlayın, soyun ve rendeleyin, birlikte kesin ve kaburgalara ekleyin, uygun miktarda tuz, biraz istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 3: İyice karıştırdıktan sonra biraz fıstık yağı ekleyin, yaklaşık 1 dakika tekrar karıştırın, iyice karıştırın ve yarım saat marine edin, sabahın çok geç olacağından korkuyorsanız bir gece önceden kaburgaları marine edebilirsiniz. Oh lezzetli.
Adım 4: Bu sırada bir bardak pirinç hazırlayın, pirinci yıkayın, suyu boşaltın ve yaklaşık yarım saat buzdolabında dondurun. Donabilecek bir ızgara koyun, sadece pirinci hafifçe dondurun. Bu adım bir gece önceden de yapılabilir, donmuş olması önemli değil.
Adım 5: Bir parça patates ve havuç hazırlayın, soyun, yıkayın ve ocağı kesin, bu arada, bu arada, ipliği soyarken, lütfen eldiven giymeyi unutmayın, alerjim değilim ve doğrudan ona dokunmayacağım Kaşıntılı, karımın yam alerjisi var ve bütün el bir gün boyunca kaşınıyor. Bir kenara koyun ve bir kenara koyun.
Adım 6: Önceden 5 kurutulmuş shiitake mantarı hazırlayın, sıcak suda ıslatın ve yıkayın, ardından shiitake mantarlarını ince dilimler halinde kesin.
Adım 7: Pirzola marine edildikten sonra, yeterince büyük bir güveç hazırlayın, tencereye su ekleyin, biraz daha su ekleyin, marine edilmiş pirzolaları içine dökün, tencereyi kapatın, yüksek ateşte açın ve 10 dakika pişirin.
Adım 8: Pirzola neredeyse pişmiştir Dondurulmuş pirinci içine dökün Dondurulmuş pirinci kaynatmak daha kolaydır Bu aynı zamanda yulaf lapası pişirmek için hızlı bir püf noktasıdır.
Adım 9: Pirinci ekledikten sonra mantarları, havuçları ve ipliği ekleyin, yavaş yavaş karıştırın, karıştırarak ocağı yüksek ateşe getirin ve kaynatın. Kaynatıldıktan sonra orta ve kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 15 dakika yavaş yavaş karıştırın.
Adım 10: Yulaf lapası neredeyse haşlanıyor Böcekler tarafından ısırılmış küçük bir avuç taze yeşil sebze hazırlayın, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. Yulaf lapası yeterince kötü olduğunda, doğru miktarda biber, bir tutam tuz, fıstık yağı ekleyin, ardından küçük yeşilliklerimizi içine koyun ve karıştırın.
Adım 11: Küçük yeşilliklerin pişirilmesi kolaydır.Yaklaşık bir dakika karıştırdıktan sonra ocağı kapatıp yemeye başlayabilirsiniz Taze pişmiş yulaf lapası biraz sıcak, ağzınızı yakmaktan korkmuyorsanız yiyelim haha.
Bu besleyici ve lezzetli domuz kaburga kahvaltı lapası pişirmeye hazır.İsterseniz deneyin.Sade ve lezzetli.Bir seferde 4 kase yulaf lapası yemek istiyorum.Büyük bir tencere yaptığım her seferde yeterli olmadığını hissediyorum. Görünüşe göre daha büyük bir güveç almanız gerekiyor.
Bu grafik orijinal yazar: Hakka demir
Lütfen izinsiz intihal yapmayın veya nakil yapmayın, bulunduğunuz yerde sorumlu tutulacak ve haklarınızı koruyacaksınız!
Dünyada hayal kırıklığına uğratılamayacak tek yemek ve aşk vardır; yemek bir çeşit mutluluktur, tat bir çeşit tattır ve yemek yapmak daha da büyük bir keyiftir!
Herkese merhaba, ben Tietou, yemek yapmayı ve yemek yapmayı seven bir Hakka adamıyım!
Harika bir dil yok, muhteşem bir ortam yok ve bazıları sadece aile için özenle yemek yapan demir kafalı; detaylı ev yapımı tarifleri, Hakka lezzetlerini, ev yapımı atıştırmalıkları vb. Paylaşmak, herhangi bir eksiklik varsa, önerilerinize hoş geldiniz! Yemek dünyasında birlikte ilerleyelim ve ailemiz için giderek daha lezzetli yemekler yapalım!
