On tavşan eti lezzeti, iyi ziyafetler, usta aşçılar, önemli uygulamalar çok detaylı
Herkese merhaba, medyadaki yemeğime hoş geldiniz, yemek alanlarının yaratıcısıyım: "yemeğe odaklan, hayatı daha lezzetli hale getir."
1: Yeşil biber büyük tabak tavşan
Ana Malzeme:
Malzemeler:
200 gram taze tavşan eti, 80 gram nilüfer kökü, 100 gram bira, 50 gram zencefil, 20 gram taze biber, 20 gram yabani biber, 15 gram kuru biber, 200 gram darı baharatlı halka, 100 gram yeşil asmalı biber halkası
Baharat:
Yeşil soğan zencefil suyu, tuz, MSG, yemeklik şarap, mısır nişastası, 8 gram Magixian, 8 gram Knorr Baharatlı Çiy, 5 gram tuz, 4 gram MSG
İşçilik:
İlk adım: Taze tavşan eti kan suyuna batırılır, küçük küpler halinde değiştirilir, uygun miktarda soğan zencefil suyu, tuz, monosodyum glutamat ile marine edilir ve lezzet için şarap pişirilir, ardından haşlamak için biraz mısır nişastası ilave edin ve gevşetmek için sıcak yağın% 30'unu ekleyin. Tavşan küplerini lezzetli olana kadar birayla pişirin.
Adım 2: Tencerede kolza yağı ısıtın, 50 gram turşu zencefil, 20 gram taze biber, 20 gram yabani dağ biberi, 15 gram kuru biber ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın, 200 gram yeşil darı baharatlı halka ekleyin, 100 gram yeşil biber halkaları asın, eşit şekilde kızartın,
Adım 3: 200 gram yağlanmış tavşan küpü, 80 gram haşlanmış lotus kökü koyun, 100 gram bira dökün ve lezzetli olana kadar pişirin, 8 gram lezzetli tazelik, 8 gram Knorr baharatlı taze çiğ ve 5 gram tuz karıştırın , 4 gram monosodyum glutamat, suyu toplamak için iyice karıştırın, biber yağını, kırmızı yağı dökün ve ardından tavaya koyun.
Adım 4: Plakayı dekorasyon için yerleştirin
Özellikler: taze ve baharatlı, yumuşak ve yumuşak.
Üretim anahtarı:
1. Doğranmış tavşanın içine yeşil biberin tadını kaynatmak için biraz bira eklediğinizden emin olun, aksi takdirde tadı yeterince güçlü olmaz.
2. Bu tabağı koyulaştırmayın, aksi takdirde taze biber kokusu kaplayacaktır.
2: Güney Sichuan Taze Biber Taze Tencere Tavşanı
Ana Malzeme:
Malzemeler: 400 gram kemiksiz taze tavşan eti
Aksesuarlar: 150 gr kırmızı kaot biber festivali, 100 gr yeşil acı biber festivali, 100 gr rendelenmiş zencefil 100 gr kıyılmış baharatlı darı, 10 gr kişniş
Baharat: 20 gram zencefilli pirinç, 15 gram sarımsaklı pirinç, 10 gram biber, tuz, yemeklik şarap, tavuk özü, monosodyum glutamat, ıslak nişasta, taze çorba ve salata yağı.
İşçilik:
İlk adım: Taze tavşan etini küpler halinde doğrayın, tuz ekleyin, şarap ve ıslak nişasta pişirin, iyice karıştırın, 10 dakika marine edin ve kenara koyun;
Adım 2: Salata yağını tencereye koyun ve% 40 sıcak olana kadar pişirin ve doğranmış tavşan henüz pişince yağı dökün ve boşaltın;
Adım 3: Alt yağı tencerede bırakın, biber, sarımsak, dilimlenmiş zencefil ve kıyılmış darı ilave edin ve önce karıştırın, ardından rendelenmiş zencefili, kırmızı karabiber festivalini ve yeşil biber festivalini güzel kokulana kadar kızartın, ardından tavşan etini ekleyin ve karıştırın Uygun miktarda taze çorba kaynatın, tadı, pişirme şarabı, tavuk özü ve monosodyum glutamat ekleyerek lezzeti ayarlayın ve servis yaparken üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
Adım 4: Plakayı dekorasyon için yerleştirin
3: Baharatlı tavşan eti
Baharatlı tavşan eti yapmanın kabaca üç yolu vardır:
Birincisi tavşan etini önce pişirip ardından baharatlı bir tatla karıştırmak;
İkincisi, tavşan etini baharatlı bir tada dönüştürmek için kızartmaktır;
Üçüncüsü, tavşan etini baharatlı bir tada karıştırarak kızartmaktır.
Baharatlı, soğuk soslu tavşan eti önce kesilerek derisi kesilerek temizlenir, daha sonra zencefil ve yeşil soğan ile kaynayan su tenceresinde kaynatılır, ateş kapatılarak üzerini kapatılır ve 10 dakika bekletilir, çıkarılıp soğumaya bırakılır. Tabak. Son olarak üzerine tempeh sosu, tuz, soya sosu, monosodyum glutamat, tavuk özü, şeker, karabiber eriştesi, biber yağı, susam yağı ve kırmızı biber serpin. Pişmiş susam tohumları, çıtır çiçek taneleri, kereviz budakları, öğütülmüş kişniş ve Doğranmış yeşil soğanı iyice karıştırın ve servis yapın. Bu yemeğin taze ve baharatlı olması için darı biber taneleri ve yeşil biber yağı ile karıştırılabileceği unutulmamalıdır.
Kızartılmış baharatlı tavşan eti kemikli tavşan eti ile parçalar halinde kesilir, tuzla marine edilir, şarap, zencefil ve yeşil soğanla pişirilir ve daha sonra kızgın yağ tavasında yüzeyi çıtır çıtır ve pişene kadar kızartılır, sonra çıkarılıp süzülür. Alt yağı tencerede bırakın, dilimlenmiş zencefil, taze soğan, kuru kırmızı biber ve biberi güzel kokulu hale getirin, taze çorba ile karıştırın ve şarapla pişirin, kızarmış tavşan etini ekleyin, tuz, şeker rengi, beyaz şeker, tavuk özü ve monosodyum glutamat ekleyin Kısık ateşte ısıtıldıktan sonra çorba neredeyse kuruyana kadar yüksek ateşe döndürün, üzerine susam yağı, biber yağı ve kırmızı yağı iyice karıştırın, üzerine pişmiş susam serpin, tencereye koyun ve servis yapmadan önce soğumaya bırakın. Bu yemek suya batırılmış mandalina kabuğu parçaları ile hazırlanırsa mandalina kabuklu tavşanlar haline getirilebileceği unutulmamalıdır.
Tavada kızartılmış baharatlı tavşan eti, net tavşan etini küpler halinde kesmek, tuzla ezmek, şarap, zencefil ve soğan suyu ve kuru nişasta ile ezip, pişinceye kadar kızgın yağ tenceresine koymak, çıkarmak ve yağı süzmektir. Baharatı ve kırmızı yağı ısıtmak için bir ağ tencereye koyun, kurutulmuş kırmızı biber, zencefil, sarımsak karanfilleri ve yeşil soğanı kokulu olana kadar ekleyin, ardından su teresini ve kıyılmış biberleri iyice kızartın, ardından pürüzsüzce pişirilmiş tavşan küplerini ve yeşil kırmızı biberleri ekleyin Festival, şarapta pişirin, tuz, monosodyum glutamat, tavuk özü, biber ve beyaz şeker ekleyin, iyice karıştırın, kişniş düğümünü serpin ve servis yapın.
4: Portakal kokulu tavşan salkımı
Ana Malzeme:
hammadde:
300 gram yavru tavşan but, 10 gram zencefil ve yeşil soğan, 100 gram kuru deniz biberi, 20 gram yeşil biber, 5 gram zencefil ve sarımsak, 10 gram portakal kabuğu (taze portakal kabuğundan kesilmiş parçalar).
Baharat:
6 gram tuz, 25 gram yemeklik şarap, 8 gram soya sosu, 10 gram tavuk özü, 3 gram biber, 3 gram şeker, 1.5 gram kimyon tozu, 40 gram domuz yağı ve 30 gram salata yağı.
İşçilik:
İlk adım: Tavşan butunu 2 cm kare küp küpler halinde kesin, tuz, pişirme şarabı, koyu soya sosu, zencefil ve yeşil soğanı 10 dakika tatlandırın ve bir kürdan koyun ve kenara koyun.
Adım 2: Domuz yağı tencereye koyun ve ısının% 60'ı kadar ısıtın.Yağı boşaltmak için yağı 1 buçuk dakika küçük ateşe ekleyin.
Adım 3: Salata yağını tencereye% 50 ateşte ekleyin, kurutulmuş deniz biberi, 20 gram yeşil biberi ilave edin ve yüksek ateşte soteleyin.Kabartma tavşanı, zencefilli sarımsaklı pirinci, portakal kabuğunu ekleyin, pişirme şarabını pişirin, tavuk özünü ekleyin Biber, şeker ve kimyon tozunu eşit şekilde karıştırıp servis edin.
Adım 4: Plakayı dekorasyon için yerleştirin
Açıklama:
Otla beslenen çiftliklerde beslenen yenilebilir tavşanları seçmek için genç tavşanların bacaklarındaki et kullanılmalı, tavşanların yağ süreleri çok uzun olmamalıdır.
5: Baharatlı Tavşan Çerçevesi
Bu yılki alkollü yiyecekler, bu kızarmış tavşan rafı olabilir. Tavşan rafı ve tavuk rafı farklı şekillerde benzerdir: kedi başına maliyet yalnızca 3 yuan'dan fazla, ikisi bire, maliyet beş yuan'dan az ve fiyat ikiden fazla. On yuan için misafirlerin kabul etmek için hiçbir baskısı yok.
Tavşanın çerçevesi ince ve pişirmesi kolaydır, biraz çiğneme ve çiğneme zamanını destekleme süresi vardır, bu nedenle bu hammadde henüz Baoding dışındaki bölgelerde yaygınlaşmamıştır ve büyük bir taklit potansiyeline sahiptir. Ve şarapla tek bir ürün yapmak için sadece bir tencerede haşlanmış çorba ayarlamanız gerekir; bu, yemek veya paket servis olabilir, ki bu oldukça uygundur.
İşçilik:
Adım 1: 20 kg'lık dondurulmuş tavşan rafları, doğal olarak çözülmüş, temiz suya batırılmış ve kan temizleme suyuna batırılmış ve ardından kullanmak üzere sal suyu çıkarınız.
Adım 2: Temiz bir tencerede ısıtın, 30 gram yıldız anason, 20 gram zencefil, 20 gram kimyon, 15 gram biber, 10 gram kimyon, 10 gram tarçın, 10 gram defne yaprağı, 10 gram çimen meyvesi ekleyin ve tuz ekleyin. 250 gramını kısık ateşte güzel kokulana kadar soteleyin.
3. Adım: Çorba kovasına 50 kg su, 500 gram yeşil soğan, 500 gram dilimlenmiş zencefil, 2 şişe hafif soya sosu ve 100 gram koyu soya sosu ekleyin Kaynattıktan sonra 2. adımda karıştırarak kızartılmış malzemeleri ekleyin ve kaynamış suyu ekleyin. Tavşanı tekrar yüksek ateşe koyun, 20 dakika kısık ateşte pişirin, 1 saat ıslatın, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
Adım 4: Soğutmak için iki tavşan rafını elinizle büyük parçalara ayırın, güveç kapağına koyun, eşit şekilde susam tuzu serpin ve sebzeleri alın.
Adım 5: Plakayı dekorasyon için yerleştirin.
Bir şema yapın:
1. Kanı çıkarmak için çiğ tavşan rafını ıslatın.
2. Salamura koyun ve 20 dakika pişirin, ocağı kapatın ve 1 saat bekletin.
3. Islatılmış tavşan rafını çıkarın ve soğumaya bırakın.
4. Elinizle büyük parçalara ayırın ve üzerine susam tuzu serpin.
Teknik ipuçları:
1. Tavşan ızgarasının eti çok incedir ve tadı kolaydır 20 dakika pişirin, ardından yaklaşık 1 saat suda bekletin, etler güzel kokacak ve kemikler delinecektir.
2. Eski çorbayı kaynatın ve tavşan ızgarası için malzemeleri iki kez ekleyin.
6: Güveçte haşlanmış tavşan
Yapımcı: Xiao Jianming
Bu yemek, meşhur Siçuan tarzı "haşlanmış dana eti" ile "haşlanmış balık" yöntemini birleştirir. Su teresi, bıçak kenarı kırmızı biber ve Laoganma tempeh ile tatlandırılır, çorbayı genişletir ve tavşan eti, ağır uyuşmuş, ağır baharatlı, kuvvetli tat yapmak için kaynatılır. , Genç dinleyiciler arasında çok popüler.
Üretim süreci:
1. Genç tavşanlar kesilir ve temizlenir, iri kemikler çıkarılır, küçük parçalara kesilir ve dekapaj yapılmadan kan yıkanır.
2. 500 gram acı biber, 30 gram beyaz susam ve 20 gram beş baharat tozunu karıştırın.
3. Yağı tencerenin dibine koyup% 50 ateşte ısıtın, 80 gram marul ucu, 60 gram sarımsak fidesi ve kereviz dilimleri ekleyip kırılıncaya kadar kavurun ve biraz tuz ilave edin.
4. Yağı tencerenin dibine koyun ve% 60 ısıda ısıtın, 500 gram tavşan eti ekleyin ve rengi değişene kadar karıştırın, tencerenin yan tarafına aktarın, yağa 12 gram fasulye ezmesini koyun ve kısık ateşte kızartarak kırmızı yağı elde edin, 2. adıma koyun. İyi bıçak kenarı biber 15g, kıyılmış zencefil, 12g kıyılmış sarımsak, acı erişte, her biri 10g Laoganma tempeh sosu, kokulu olana kadar kızartın, tavşan parçalarını tekrar sosa koyun ve iyice karıştırın, malzemeleri ıslatmak için su ekleyin, biraz tuz ekleyin , Monosodyum glutamat, tavşan eti olgunlaşana kadar 3 dakika pişirin, 10 gram rattan biber yağını gezdirin, bir kaseye sebze dökün, 30 gram alkollü fıstık ve 15 gram beyaz susam serpin.
5. Tencereye 30 gr salata yağını koyup% 60 ateşte ısıtın, 20 gr kuru yeşil biberi ekleyin ve kenevir aroması elde etmek için derin kızartın, tavşan etinin üzerine dökün, 10 gr doğranmış yeşil soğan serpin ve bırakın.
6: Altın çorba kristal tavşan parçası
Ana Malzeme:
hammadde:
200 gram tavşan sırtı, 100 gram kışlık bambu filizi, 50 gram mantar, 5 gram yeşil ve kırmızı darı biber halkaları, 5 gram yeşil soğan.
Baharat:
5 gram taze yeşil biber, 20 gram sarı fener biberi, 10 gram yabani biber, 5 gram sarı gardenya, 10 gram tarçın, 5 gram monosodyum glutamat, 5 gram tavuk tozu, 10 ml beyaz sirke, tuz, karabiber, mısır nişastası, Et suyu, eski ördek çorbası ve salata yağı miktarı uygundur.
İşçilik:
Adım 1: Tavşan filetosunu dilimler halinde kesin, tuz ve karabiber turşusu yapın, biraz mısır nişastası ekleyin, ince dilimler halinde hafifçe vurun, sonra bir tencereye kaynar suya koyun, pişene kadar kaynatın, çıkarın ve süzün.
İkinci adım: Kış bambu filizlerini ve mantar dilimlerini bir tencereye kaynar su koyun, haşlayın, çıkarın ve kaba koyun.
3. Adım: Salata yağını tencereye koyun ve ısıtın, sarı fener biberi, sarı gardenya, kıyılmış yaban biberi, tarçın vb. Ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, uygun miktarda et suyu ve eski ördek çorbası koyun, kokulu olana kadar pişirin ve kalıntıyı çıkarın. Ev yapımı altın çorba alın.
Adım 4: Temiz tencereye uygun miktarda ev yapımı altın çorba koyun, haşlanmış tavşan dilimlerini ekleyin, tadına göre MSG, tavuk tozu ve beyaz sirke ekleyin.
Adım 5: Tencereden başlarken biraz yeşil ve kırmızı darı biber halkaları, doğranmış yeşil soğan ve taze yeşil biber serpin, acı salata sosunu dökün ve servis yapın.
Adım 6: Plakayı dekorasyon için yerleştirin
7: Chenxiang çıtır çıtır
Ana Malzeme:
hammadde:
400 gram taze tavşan göbeği, 50 gram kereviz, 50 gram sarımsak filizi, 100 gram soya fasulyesi filizi, 10 gram beyaz susam tohumu, 30 gram kuru kırmızı biber, 2 gram kuru kırmızı biber, 50 gram bıçak kenarı biber, 25 gram kıyılmış zencefil, 25 gram kıyılmış sarımsak, ıslatılmış 50 gram kıyılmış zencefil, 10 gram arpacık.
Baharat:
Ticari güveç tabanı 100g, 300ml et suyu, 2g kabartma tozu, 120ml yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı biber yağı, 30ml susam yağı, 45ml salata yağı, yaş mısır nişastası, tuz, monosodyum glutamat, şeker ve biber. .
İşçilik:
İlk adım: taze tavşan göbeğinin yağ tabakasını yırtın ve mukusu yıkayın, hepsini ikiye bölün, bir leğene koyun ve kabartma tozu ile 3 saat turşu yapın, ardından marine edilmiş tavşanın karnını 80 ° C'de sıcak suyla çalkalayın ve bir kaşıkla karıştırın. Tavşanın karnını eşit şekilde ısıtın Tavşanın karnının tamamen şişip şişmediğini kontrol ettikten sonra alkali tadı çıkarmak için suyla durulayın ve kenara koyun.
Adım 2: Kereviz ve sarımsak filizlerini inçlik kısımlar halinde ve kurutulmuş biberi 1 cm uzunluğunda, bir kenara koyun.
Adım 3: Salata yağını wok'a dökün, ısıtın, kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak, kıyılmış zencefil ve güveç altı malzemelerini ekleyin ve iyice karıştırın, ardından bıçak kenarındaki biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, suyu kaynatın ve kısık ateşte çevirin. Daha sonra kullanmak için 10 dakika kaynatın.
Adım 4: Tencereyi sıcaklığa getirin, kereviz düğümlerini, sarımsak filizlerini ve soya filizlerini tavanın dibine ekleyin.
Adım 5: Yeni işlenmiş tavşanın karnını Adım 3'teki tencereye koyun, tuz, monosodyum glutamat, şeker, karabiber ve pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın, ardından yoğun suyu toplamak için ıslak mısır nişastasını asın ve kerevizi tencereden çıkarın. , Sarımsak filizi, alt tabakta soya fasulyesi filizi.
Adım 6: Tencereye susam yağı, biber yağı ve salata yağını koyup susam yağı, biber yağı ve salata yağını% 50 sıcakken beyaz susam tohumları, kuru kırmızıbiber ve kuru biberi ilave edip tencereden tavşan göbeğine dökün. , Üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
Yedinci adım; sadece tabağı süsleyin
Temel:
1. Taze tavşan göbeğini seçin Tavşanın göbeği önceden iyice yükselmelidir Bu işlem sırasında çok fazla karbonat eklenir veya marine edilmeyecek kadar uzun süre eklenir.
2. Kabartma tozu ile turşulan tavşanın göbeği, bitmiş yemeğin tadı gevrek olması için yaklaşık 80 ° C sıcak su ile uyarılmalı ve kaldırılmalıdır.Son olarak, alkali tadı gidermek için akan su ile durulanmalıdır.
3. Tavşan göbeği tencerede uzun süre kaynatılmamalıdır çünkü tavşanın göbeğinin yükselmesi, ısıtıldığında çekmeyi artıracak ve gevrekliği etkileyecektir.
4. Tavşanın karnı tencereye koyulduktan sonra tuzun alt tadı ağır olmalıdır, aksi takdirde yağı döktükten sonra tavşanın göbeği tuzun bir kısmını kaybedecek ve tadı zayıflayacaktır.
5. Islak mısır nişastası ile yapılan gorgon kalın olmalıdır.
8: Acı Biber Tavşanı
Chongqing halkı özellikle Bishan Bölgesi'nde tavşan yemeyi çok seviyor, "Hiçbir tavşan masa yapamaz" diye bir söz var. Kızarmış tavşanlar, beyaz doğranmış tavşanlar, hintkamışı biberli tavşanlar, acı biber tavşanları ... Birçok kategori ve farklı teknikler var. Restoranda canlı tavşanlar satın alınır ve yemekte öldürülür ve kızartılır.Bir tavşan baharatlı ve taze olmak üzere iki farklı tat haline getirilebilir, ikincisi ise tavşan etiyle aynı miktarda yeşil darı biberiyle kızartılır, ferahlatıcı ve hoş kokulu. , Bu acı biber tavşanı 9 yıldır mağazada satılıyor ve sofra sipariş edilmesi gerekiyor.
İşçilik:
İlk adım: Canlı tavşanları öldürün, derilerini soyun ve kemiklerini çıkarın ve tavşan etini 0,5 cm'lik kareler halinde kesin.
İkinci adım: Durulayın, yaklaşık 2 kedi tavşan eti elde etmek için 4 kedili bir tavşan kesilir, bir kedi biber tavşan yapmak için alınır, diğer yarısı kurutulmuş kırmızı biber eklenir ve baharatlı bir tavşanda kızartılır.
Üçüncü adım: tavşan etini leğene koyun, tavuk özü, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 4:% 40 geniş sıcak yağa dökün ve olgunlaşana kadar yüksek ısıya 7-8 saniye daldırın, süzülen yağı çıkarın ve bir kenara koyun.
Adım 5: Kolza tohumu yağını tencereye koyun ve% 50 ateşte ısıtın, yeşil darı biber halkalarını, kıyılmış sarımsağı, zencefil parçalarını ve taze biberi ekleyin, karıştırın ve kokulu olana kadar kızartın.
Adım 6: Pürüzsüz tavşan etini dökün, tavuk özü, şeker, biraz tuz ekleyin, pişmiş kolza yağını dökün ve iyice karıştırın, tencereye başlayın ve doğranmış tavşan etini tabağa dökün.
7. Adım: Plakayı dekorasyon için yerleştirin
9: Yeşil biberle tavada kızartılmış tavşan
Ana Malzeme:
hammadde:
250 gram yavru tavşan eti, 50 gram yeşil biber halkası, yer fıstığı, kırmızı biber ve pişmiş susam.
Baharat:
Tuz miktarı, tavuk özü, mısır nişastası, yeşil biber yağı, salata yağı.
İşçilik:
Adım 1: Tavşan etini 1 cm'lik küpler halinde kesin, tadı ve bir kenara koymak için tuz, tavuk özü ve mısır nişastası ekleyin.
Adım 2: Salata yağını ağ tencereye koyup ısıtın, önce kırmızı biberleri güzel kokulu hale getirin, ardından doğranmış tavşanı ve yeşil biber halkalarını ilave edip, doğranmış tavşan dıştan çıtır çıtır ve içi yumuşayana kadar kavurun.Hattan biber yağı ve şişirilmiş fıstık ekleyin ve iyice karıştırın. Olgun susam serpin ve servis yapın.
Adım 3: Plakayı dekorasyon için yerleştirin
10: pis tavşan
İçindekiler: 200 gram net tavşan eti, 180 gram yumuşak patlıcan, ıslatılmış zencefil, yabani biber, darı biberi, yeşil lahana turşusu, yeşil soğan, tuz, yemeklik şarap, MSG, mısır nişastası, salata yağı.
Hazırlık metodu:
1. Temiz tavşan etini küpler halinde doğrayın, tuzu, pişirme şarabı ve mısır nişastasını kaseye ekleyin, tuzu, şarap ve mısır nişastasını tadın, tencereye koyun ve kullanıma hazır olana kadar pişirin. İhale patlıcanı soyun, doğrayın ve kurutulmuş mısır nişastasını iyice hafifçe vurun, bir tavaya koyun ve yağı boşaltın.
2. Alt yağı tencerede bırakın, zencefil turşusu, yabani dağ biberi, darı biberi ve yeşil lahana turşusu ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun, küp küp doğranmış tavşanı ve patlıcanı ekledikten sonra tuz ve monosodyum glutamat ekleyin, karıştırıp tadına bakın, ardından doğranmış yeşil soğan serpin. Servis.
Yemek pişirmek uzun, sessizce takdir ediyor, her zaman kalbi ısıtan bir yemek var
Zaman nasıl geçerse geçsin, yemeği sakla, iyiler her zaman seninle olacak! !
