Haşlanmış sebzeler
Tuzlu su kullanımını ve depolanmasını ve tuzlu su baharatının rolünü doğru bir şekilde kavrayın ve salamurayı kolaylıkla pişirin
"Güzel kokulu bir tat istiyorsanız, eski çorbaya sekiz malzeme ekleyin", bu cümleye inanıyorum, haşlanmış yemeklerle uğraştığınız sürece kimse bilmiyor ve bu gerçekten uzun süredir haşlanmış gıda endüstrisinde çok faydalı bir cümle. Bu cü
Babam haşlanmış tabakları kız kardeşime devretti, iş çok sıcaktı, karım beni tarif istemeye zorladı!
Ailem dışında, küçüklüğümden beri beni en çok ablam ve abim sevdiler. Ağabeyim tek başına yaşamak için taşındı, ancak babamın kızarmış yemek işini miras almak için ablam henüz 35 yaşında evlenmedi ve bizimle yaşıyor. Büyük bir aile iyi va
Topluluğun kapısındaki kızarmış sebze tezgahı, eski Chengdu'da sayısız sıcak yaz gecesi geçirdi.
Chengdu'da yaz gecesi, Yüksek sıcaklık bile lezzetli ağızların coşkusunu durduramaz. Çok fazla güveç şişi, Evde olmak, klimaya üflemek, bir şişe bira açmak ve biraz kızarmış sebze yemek daha iyidir. Kızarmış tavuk kanatları, kı
Uzun yıllardır buharda pişirilmiş bir tabak dükkanı işleten usta, size haşlanmış yemek endüstrisindeki gizli kuralları anlatıyor!
Uzun yıllardır buharda pişirilmiş bir tabak dükkanı işleten usta, size her zaman gizlice söyleyecektir, sözde endüstrinin bir sırrı: haşlanmış yemeklerin lezzetli olmasını istiyorsanız, katkı maddeleri kullanın; başkalarının unutmasını i
Gizli Sichuan Kızarmış TarifYaşlı şefin kendisi tarafından geliştirilen kızarmış sebzelerin eşsiz bir tadı var!
"Kızarmış ördek kalbi, kızarmış ördek ayağı, kızarmış tavuk kanadı, kızarmış ördek boynu..." Kızarmış sebzeleri görünce bana zaman yolculuğu draması "Love Through Time and Space"in yaratıcısını hatırlattı. sebzeler insanların anında salya
Ustanın özel sırları, kızarmış sebze işleme teknolojisinin en büyük zorluğunun üstesinden gelinmesi ve öğrendiğiniz şey kazanmaktır!
Kızarmış sebze işleme teknolojisinin yağ sızdırmazlık teknolojisi Çoğu salamuranın üstündeki bu yağ tabakası salamurayı koruyacak ve tuzlu suyun tadını sağlayacaktır. Farklı tuzlu su tatlarının kaygan yağ için farklı gereksinimleri v
Bugün size sadece sokaktan daha temiz değil, aynı zamanda daha lezzetli olan haşlanmış sebzeleri işlemenin tüm sürecini öğreteceğim! Bir şans ver!
1. Baharatların artması ve azalması Salamura içindeki baharatlar suda çözüldükten sonra kendi kokularını üreteceklerdir ancak uçucu ve uçucu olmayan kokular arasında farklılıklar vardır.Koku taşması için salamuranın tadını sürekli te
Sonunda alt kattaki demir çite bir ahır kurmak için geri döndün.
Ocak "Patron, bugün bir durak ayarlamadın mı?" "Tatilimiz var" Şubat sonu "Patron, yeni yıldan sonra açar mısın?" "Henüz tatilimizi bitirmedik" Şimdi açılmalı mı? Bu mahallede yaşayan herkes bilir ki, kendi lo-mei'si
Yazın cezbedici haşlanmış yemekler için, sos nasıl en güzel kokulu olabilir ve ısınmaz? Bu küçük numarayı dene
Bu sabah saat 10 civarında, benimle sık sık iletişime geçen bir hayran, hafta sonu maça tekrar gidip gitmediğimi soran bir mesaj bıraktı? O dönemde platformda bir makale yayınlamadığımı hatırlıyorum, insanlar nereden biliyordu? Sorduğumd
Acil durum maruziyeti! Bu tür şeyler, birçok insanın sevdiği haşlanmış yemeklere eklendi! Biri yakalandı
Kızarmış domuz eti Marine paça Haşlanmış sığır eti Marine Edilmiş Tavuk Ayağı ... (Resimlerle resim alakasızdır) Pişmiş yemek Sebze çiftliklerinde, sokak tezgahlarında, büyük süpermarketlerde Herkes arasında çok
Dükkan sahibi haşlanmış sebzeleri ve haşhaşı reddeder ve kontrol edildikten sonra bıraktığı için ağlar.
Kaynak: Haber ağına bakın (Orijinal başlık: Dükkan sahibi, kavrulmuş sebzeleri ve gelinciyi reddediyor, araştırıldıktan sonra bıraktığı için ağlıyor) Nisan günü, çocuğun yüzü. Son zamanlarda bir amcasının ifadesi hava gibiydi. 10 daki
Salamura'nın Gizli Tarifi: Ev Yapımı Kavrulmuş Sebzeler
** Aile yapımı salamura yemeklerinden gizli salamura tarifi ** Haşlanmış yemekler lezzetli ama temiz olmadıkları için yemekten korkuyorlar. Nasıl yapılır? O zaman kendin yap! Salamuranın malzemelerinden bahsedeyim.Sık sık sokakta yür
On yıllardır haşlanmış bir tabakta uzmanlaşan sıra dışı Sichuan haşlanmış şef, hala her gün yetersiz mi?
Otantik Sichuan salamurasının eski salamura tarifi: İçindekiler: domuz kemiği, sığır kemiği, tavuk kemiği, her biri 2,5 kg yaşlı tavuk, 0,5 kg deniz tarağı, 2 kg jambon, 1 kg kuru pisi balığı, 25 kg su, 125 gr tuz, 60 gr monosodyum glu
Nicholas Tse Zhang Weijian tarafından hastanede dövüldü, şimdi kızarmış sebzeler satmak için bir dükkan açtı.
"Journey to the West" in 86 versiyonundan bahsetmişken, ona aşina olmalıyım. Dört başyapıttan uyarlanan bu dizi CCTV'de defalarca yayınlandı, kimsenin bilmediği, kimsenin bilmediği söylenebilir. Oyunda, altı yaşındaki büyülü "Keşiş Maymun
KFC şimdi şiş ve kızarmış sebze satıyor! Bu sefer Çin ve Batı karışımı akşam yemeği pazarında birkaç bardak çorbaya bölünebilir.
KFC'nin Çin yemeği satması bir veya iki gün değil. İlk satıştan yulaf lapası, derin yağda kızartılmış hamur çubukları, pirinç kaseleri, Tengjiao yumuşak bambu filizleri ve tavuk butları, Tengjiao mochi ve kokulu kanatların çeşitli Çin ve
Savaş alanına acil gezi, yolda Yılbaşı yemeği: Karım haşlanmış sebzeler hazırladığından, yeterince yemek yemek istemiyorum
(Yukarıdan devam) "War Frontier Pass" devam: Usta Liu'nun anıları 1 başlık sütunu Bing not aldı Vietnam'a karşı savaşta 11. Ordu'nun 32. tümeninin görkemli tarihini kapsamlı ve çok boyutlu olarak sergilemek, kahramanlık bölümünün kan
Shaoyang, "Çin haşlanmış yemeklerin başkenti" olarak adlandırılır. Kılıflara sarılmış ördek pençeleri çok özeldir.
Memleketim Shaoyang'da Çin yemeklerinin başkenti olarak bilinen Wugang adında ilçe düzeyinde bir şehir de var Yani Shaoyang'da haşlanmış yemekler olmazsa olmaz. Lucai ayrıca Luwei olarak da adlandırılır ve kabaca malzemelerin ilk işlenmes
Karşılaşılan Dong Jie, haşlanmış sebze almak için markete gitti, yüzü bitkin görünüyordu ve ev hanımı gibi yıldızlı bir tadı yoktu.
20 Nisan'da, bazı netizenler sosyal paylaşım sitelerinde, tanrıça Dong Jie'nin kızarmış sebze satın aldığını yayınladı! Uzun zamandır kayıp olan tanrıça, memleketi Dalian'a geri dönmüş gibi görünüyor, ancak o gün tesadüfen karşılaşılan Do
Haşlanmış sebzeleri güzel kokulu hale getirmek için salamura hangi baharatlar konur? Sadece bu 6 türü hatırlayın, çabanın yarısı ile iki kat sonuç almak için doğru olanı kullanın
"Bir kap salamura salamura dünya", üstün bir salamura yapmak için, her baharatın rolünü ve özelliklerini anlamalısınız. Salamura genel olarak üç türe ayrılabilir. Sichuan, Chaoshan, Quanzhou ve diğer yerler salamura aromasıyla ünlüdür, ço
Sert anne, haşlanmış sebze satmak ve "Xueba" üçüzlerini büyütmek için Han'a geldi.
Changjiang Daily Rong Media, 11 Temmuz (Muhabir Yang Feng, Muhabir Gu Nengwu) Wuhan Demiryolu Dördüncü Akademi Okulunun 9. (3). Sınıf öğrencilerinin velisi Xu Zhenqin, 11 Temmuz'da okula bir teşekkür mektubu göndererek okula son üç yıld
Adam sevgisini kaybetti ve binadan atlamak istedi, polis onu kızarmış sebzelerle kurtardı: yetişkin dünyasının kuralları, ağlarsan yemelisin
Zor çalışma eyeri terk etmedi ve ölümü biliyordu. Bir parça pirinç Bu iki gün, güçlü dönüş yolculuğunun zirvesi oldu ve herkes her zamanki gibi tadını çıkarıyor, bagaj ebeveynlerle doldu. Öfkenizi dışarıya nasıl yuttursanız, kaşlarınızı
Neden kendime yaptığım haşlanmış sebzeler aldığım kadar güzel kokmuyor? Bu dört baharatı ekleyin, tadı çok daha güzel olacak
"Bu makale, blockchain teknolojisi aracılığıyla telif hakkı için onaylanmıştır ve her türlü uyarlama, yeniden basım ve intihal yasaktır ve suçlular sorumlu tutulacaktır." Lucai, birçok insanın yemeyi sevdiği bir yemek. Lokal yemeyi se
Sıcakta uzmanlaşan ve iştahsız olan bu kızarmış sebzeler, buz biralı pirinç lapası altında en rahatıdır!
Chongqing yaz Herkes yaşıyor Eritmek için çok sıcak Locai şimdi çıkacak Yazın yulaf lapası içmek ve haşlanmış sebzeleri çiğnemek gerçekten ferahlatıcıdır. Ve gece birası için, biraz haşlanmış tabaklarla Yazın yemek modu başlat
Özel yemek Huo Lung dilimleri ve salamura yapmak için 50.000 yuan değerinde bir tarif
Özel yemek karı koca akciğer dilimleri ve salamura yapmak için reçete Efsaneye göre, 1930'larda Chengdu'da, etli akciğer atıştırmalıkları pişirmek ve satmakla uğraşan Guo adında bir çift vardı. Yemeğin kendine özgü bir tadı vardır ve yiyi
Kavrulmuş sebzelerde çeşitli baharatların tanıtımı, etkinliği, kullanımı, özellikleri ve seçim becerilerinin öğrenilmesi gerekir.
Geçenlerde arkadaşlarımla haşlanmış yemekler hakkında bazı tanıtımlar hakkında sohbet ettim. Birçok arkadaş, baharat, tazeliği geliştirmek için yemek pişirme, renk ve koku, baharatların çeşitliliği, özellikleri ve kullanımı hakkında birç
Haşlanmış yemekler yapmadan önce bu on iki anahtarı bilmelisiniz, aksi takdirde tadı lezzetli olmayacak!
1. Taze malzemeler seçin. Piyasada satılan, yani beyazlatılmış yarı mamulleri satın almamaya çalışın. Özellikle domuz bağırsağı, domuz eti gibi iç organlar vb. Ağartma işleminden önce temizlenmezse, ağartma bittikten sonra kokuyu gider
Yeni Sichuan Kızarmış Lezzet Şef, "Gong Jiao Kızarmış Sebzeler" in üretim sürecini açıklar ve saniyeler içinde Kızarmış Sebzelerin uzmanı olacaksınız!
Lucai, insanların günlük hayatında en sevilen lezzetlerden biridir.Lucai aynı zamanda büyük restoranların sofralarında olmazsa olmaz bir lezzettir.Aşçı olarak yeni ve karakteristik bir Sichuan filetosu nasıl yaratmalısınız? Ve sonra kendi
Haşlanmış yemeklerin renginin ve kokusunun kesinlikle doğru olmasını sağlamak için haşlanmış yemekleri pişirirken bu 4 sırrı bilin!
Yemekleri pişirdiğimizde iyi bir tarifin yanı sıra salamurayı da doğru bir şekilde yapmamız, en makul baharatları kullanmayı öğrenmemiz ve şeker rengini en uygun zamanda koymamız gerekiyor.Çoğunlukla bir tencere iyi salamura her detayda u
Ustanın nasıl yaptığına bağlı olarak, kızarmış bir yemek şarküteri açmaya yeni başlayan arkadaşların sorunlarla karşılaşması kolaydır!
Operasyonun ortasında dükkan açan bazı arkadaşlar problemlerle karşılaşmak kolaydır! Kendiniz için düşünürseniz, bu sorunları da özetlemeli ve kelimelere yansıtmalısınız ki herkes sezgisel bir anlayışa sahip olsun. Birçok restoran şef
Günlük pişirmede, ister ev usulü tavada kızartma ister haşlanmış sebzeler, çeşitli baharatlar vazgeçilmezdir.
Günlük pişirmede ister ev usulü tavada kızartma ister haşlanmış sebzelerde pişirilmiş olsun, yiyecekleri daha lezzetli hale getirmek için çeşitli baharatlar vazgeçilmezdir. Uncle Gourmet bazı baharatların doğru kullanımını belirledi, bu
Bu on iki baharatlı kızarmış tekniğini öğrendikten sonra, kızarmış mutfak dünyasına hükmedebilirsiniz!
Tarif 01 Baharatlı ördek başları, ördek kanatları, ördek budu ve tavşan başlarının yapımında kullanılıyorsa baharatlı yahninin hazırlama yöntemleri ve tarifleri farklıdır. Hızlı etki eden baharatlı salamura sosunu sizinle paylaşmama
Kızarmış domuz etinde şekerin rolü nedir? Haşlanmış mutfak dünyasındaki ustaların söylediklerini dinleyin mi?
Bu şekeri küçümsemeyin, en basit şeyler genellikle en pratik olanlardır. Şeker, haşlanmış yemeklerde renklendirme, parlatma, tazeleme, tatlandırma ve yavaşlatma işlevlerine sahiptir. Şimdi haşlanmış gıda endüstrisinin ustalarının söyleyec
Antik marine etme yöntemi, Liao pirzolası ve kızarmış sebzelerin tuzlu su klasikleri ve orijinal "buharda pişirilmiş salamura" teknolojisi kullanılmıştır.
Liao Ribs, Sichuan'da profesyonel bir haşlanmış tabak zinciri işletmesi olarak Chengdu'da yıllardır gelişiyor. Liao kaburgalı haşlanmış yemeklerin temel özellikleri şunlardır: İlk olarak, eski marine etme yöntemi izlenir ve salam
Artık popüler Lao Chuan aromalı haşlanmış yemekler | Turşunun içine daldırmak, doğal baharatlardan renk çıkarmak! Taze haşlanmış, taze haşlanmış sebzeler, bir gecede değil ~
Taze yakalanmış, taze tutulmuş sebzelerdir. Genel olarak haşlanmış yemekleri ve "Xian Lao" yu netleştirmek istiyorsanız geçmişi gözden geçirmek ve yenisini öğrenmek gerekir.Haşlanmış sebzelerin köklerinin izini sürmezseniz biraz keyfi ola
Mağazayı usta şefin atalarından kalma haşlanmış yemeklerinin gizli tarifiyle açın: Sichuan haşlanmış tadı o kadar güzel yaptım ki gelinim onu yemeye isteksiz!
Her sabah henüz gözlerimi açmadım ve her zaman alt kattaki gürültüden uyanıyorum, özellikle yüzen halojen koku patlamaları, moralimi tazeliyor ve tükürüğüm aniden taşıyor. Kokudan sonra alt katta kızarmış domuz eti kahvaltı restoranı 16 y
Kızarmış yemekler basit görünebilir, ancak onları rafine etmek kolay değildir. Kızarmış yemeklerin birleşimindeki çukurlara bakın!
Locai basit görünüyor, ancak aslında bunu yapmak kolay değil. Pek çok acemi bazı markalara katılmak istiyor. Fikrin kendisi yanlış değil.Güçlü bir yerel markaya katılmak ürün kalitesini sabitleyebilir ve belirli bir marka etkisine sahip o
Haşlanmış yemeklerinizin tadı nasıl güzel hale getirilir, etin güçlü bir kokusu, uzun bir ağızda kalan tadı ve kalıcı bir koku etkisi vardır!
Haşlanmış gıda endüstrisindeki ustalar için, haşlanmış yemeklerin et aroması nasıl iyileştirilir, lezzetli değil, koku sadece epidermiste kalıyor, ağızda uzun süre kalmıyor ve koku tutmanın bir etkisi yok.Bu sorunun% 98 oranında başladığı
Bu gizli asırlık haşlanmış tarifle, eve gittiğinizde Sichuan haşlanmış yemeklerin ustası olacağınız garanti!
Bir salamura iki ana kategori içerir: kırmızı salamura ve beyaz salamura 1. Kırmızı ve beyaz salamura üretim süreci Salamura için baharatlar ve baharatlar Standart 12,5 kg tuzlu su yapın Baharat: 300 gr Sichuan tuzu, 250
Şef size domuz kalbini elle nasıl yırtacağınızı öğretir.Bu tuzlu su tarifi ile evde haşlanmış yemekleri nasıl pişireceğinizi öğrenebilirsiniz.
Bugün size elle çekilmiş domuz kalbi yapmayı öğreteceğim. Önce domuz kalbini işleyin. Domuz kalbini ortadan kesin. Kanı yıkayın. Sonra tencereye su ekleyin. Domuzun kalbini kaynatın. Köpüğü yağlayın ve kullanmak için çıkarın. Beyaz sa
Masada mutlaka denenmesi gereken on haşlanmış tabak!
1 Kurutulmuş Marine Sos İçindekiler: 2 parça tofu, uygun miktarda yağ, 4 gr tuz, küçük bir parça yeşil soğan, 4 parça zencefil, uygun miktarda toz biber, uygun miktarda acı biber erişte, 15 gr hafif soya sosu, 10 gr koyu soya sosu,
Bugün size sadece sokaktan daha temiz değil, aynı zamanda daha lezzetli olan haşlanmış sebzeleri işlemenin tüm sürecini öğreteceğim! Bir şans ver!
1. Baharatların artması ve azalması Salamura içindeki baharatlar suda çözüldükten sonra kendi kokularını üreteceklerdir ancak uçucu ve uçucu olmayan kokular arasında farklılıklar vardır.Koku taşması için salamuranın tadını sürekli te
KFC şimdi şiş ve kızarmış sebze satıyor! tadı nasıl Sizin için denedik ...
Son zamanlarda birçok kişi "KFC Chuanchuan" tarafından görüntülendi. Evet, yanılmıyorsun Bu sefer kızarmış tavuk yok, sadece kırmızı yağ şişleri ve lo-mei var İşte bu KFC'nin Çin yemeği satması bir veya iki gün değil. Yulaf
İlgili bilgi
