Kırmızı Fasulye Hünnap Kahvesi - Yemeği
"Dragon Boat Festivali'nin bir yılı daha. Bu festival her zongzi ile dolu olduğunda, birçok çeşit zongzi var. Süpermarketler ve hatta çiftçi pazarları zongzi satıyor, ancak dürüst olmak gerekirse, pazardaki zongzi sadece Pahalı, hangi katkı maddelerinin ekleneceğini kim bilebilir? Çiftçi pazarındaki pirinç köfteleri daha da ürkütücü. Öncelikle hijyen garanti değil ve tadı çok daha kötü. Ailemizin sağlığı için çok zahmetli olmayın ve kendiniz paketleyin. Sağlıklı, lezzetli ve sağlıklı pirinç köftesi. " Malzemeler
- Yuvarlak yapışkan pirinç 1000 g
- kırmızı randevular 400 g
- kırmızı fasulyeler Doğru miktar
- Kamış yaprağı Doğru miktar
- Saman ipi Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Alınan kamış yapraklarını temizlemek için bir fırça kullanın, kamış yapraklarını ve saman iplerini suda 10 dakika kaynatın, çıkarın ve soğuk suya batırın.
-
2 Yapışkan pirinci ve kırmızı fasulyeleri suyla yıkayın, bir gece suda bekletin, kırmızı hurmaları bir saat bekletin ve sonra yıkayın (kırmızı hurmaların fotoğrafını çekmeyi unuttunuz).
-
3 Önce yaprakları yuvarlayın, üç ila dört adet kamış yaprağını alın ve daha geniş bir alana katlayın, sol elde bir cebe yerleştirin ve ıslatılmış yapışkan pirinç ve kırmızı fasulyeleri keskin köşelere koyun.
-
4 Ortaya iki veya üç tarih koyun.
-
5 Yapışkan pirinç ve kırmızı fasulyeyle kaplayın.
-
6 Yaprakları katlayın.
-
7. Zongzi'yi sıkıştırın ve ortasından bir saman ipi ile sıkıştırın.Yeniden pişirme işlemi sırasında pirincin sızmasını önleyecek kadar güçlü olmalıdır.
-
Elektrikli düdüklü tencereye 8 paket zongzi koyun.
-
9 Düdüklü tencereye temiz su koyun, su pirinç köfteleri geçti, zamanı 30 dakikaya ayarlayın ve lezzetli pirinç köfteleri hazır olacak.
