"Kurutulmuş sebze güney Fujian'da özel bir yemektir. Beyaz turptan kuruyana kadar kurutulduktan sonra salamura yapılır. Lezzetli ve gevrek bir dokuya sahiptir. Hafif tuzlu tadı tatlıdır ve kullanılabilir Çeşitli lezzetli garnitürler hazırlayın, balık, et vb. Pişirmek için de kullanılabilir. Kurutulmuş Yumurta Karnabaharı, baharat eklemeden çok çabuk yapılan bir garnitür, hafif ve ferahlatıcı bir tada sahiptir ve özellikle yulaf lapası için uygundur. Acemi mutfağının hatasız lezzetinin başlangıcıdır. " Malzemeler
- Yumurta 2 parça
- Kurutulmuş sebzeler Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
Aksesuarlar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- Bilinmeyen Zorluk
- 1 Yumurta, kuru sebzeler, havuç ve frenk soğanı hazırlayın.
- Havuç ve frenk soğanı yıkayıp küçük küpler halinde doğrayın.
- 3 Yumurtaları bir kaseye koyun ve iyice karıştırın.
- Kurutulmuş lahananın yarısını ekle.
- 5 Doğranmış havuçları ve yeşil soğanı ekleyin.
- 6 İyice karıştırın ve kenara koyun.
- 7 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin ve ısıtın, karıştırılmış sebze ve yumurta karışımını dökün, karıştırın ve hafif katılaşınca yemek çubukları ile kızartın.
İpuçları
Daha besleyici olan, pişirirken biraz kurutulmuş karides de ekleyebilirsiniz.
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Baharatlı tofu
-
- Ev tipi balık aromalı domuz parçaları
-
- İki kez pişmiş domuz eti
-
- Sichuan Usulü Tavuk
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Buharda pişirilmiş yapışkan sosis ve deniz pilavı köfte
-
- Et köfte
-
- Yumurta Sarılı Barbeküde Domuz Börek
-
- Kırmızı Fasulye Hünnap Kahvesi
-
- Etli köfte-mısır sosisi, sosis ve tuzlu yumurta sarısı etli köfte (üçgen hamur tatlısı yöntemi ile)
-
- Baharatlı tavuk kanadı