g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

İlkbaharda pound kek -fıstıklı pound kek - Yemeği

Matcha'nın tatlı için pek bir şey olmadığını her zaman hissediyorum Ama bahar gelir ve rahibe gibi davranmak istiyorum Bu yüzden onun yerine mutlu tatlılar kullanıyorum Bitmiş ürün bir tavşan pound kek kalıbıdır Tereyağı 80 g Antep fıstığı reçeli 15 g Pudra şekeri 80 g Düşük toz 100 gram Yumurta Sadece 2 Kabartma tozu 2 g Şekerli su kısmı toz şeker 5 g Su 10 g

Çalışmaya hazır Tereyağı oda sıcaklığına döner ve kalıp yapışma önleyici (yağ spreyi veya kağıt ped) ile işlenir.

Yumuşatılmış tereyağını karıştırma kabına koyun, bir çırpma teli ile çırpın, iki porsiyon halinde beyaz şeker ekleyin ve tereyağı hacmi büyüyene ve rengi daha açık ve beyazımsı hale gelene kadar (yaklaşık 5 dak.)

Yumurtaları çırpın, 4-5 kez tereyağına ekleyin, her seferinde iyice karıştırın ve tamamen kaynaşana kadar bir kez daha ekleyin.

Antep fıstığı reçelini tereyağına ekleyin ve iyice karıştırın.

Düşük toz ve kabartma tozu karışımını eleyin. Eşit şekilde karıştırın

Karışık hamuru kalıba dökün ve bir spatula ile pürüzsüz hale getirin. Sonra masa birkaç kez sallandı.

175 derecede önceden ısıtılmış fırına koyun ve 35-40 dakika pişirin (zaman kendi fırınınıza göre ayarlanır). Pişip pişmediğini görmek için bir bambu sopayla yerleştirin. Çıkardıktan sonra tatlıyı sıcakken fırçalayın. Plastik sargıya sarın ve buzdolabında saklayın

Çok tahıllı pound kek

Kestane Şeklinde Pasta (Şarap Kokulu Portakal Kabuğu Ding Pound Kek)