Şekerli Portakal Kabuğu Hafif Cheesecake - Yemeği
1. Süte şeker, krem peynir ve tereyağının yarısını ekleyin. Su üzerinde ısıtın ve eşit şekilde karıştırın.
2. Yumurta sarısına peynir ezmesi ekleyin ve iyice karıştırın
3. Şekerlenmiş portakal kabuğunu ekleyin ve iyice karıştırın
4. Mısır nişastası ve az unu karıştırın, süzün ve yumurta sarısı hamurunu ilave edin.
5. Yumurta sarısı hamurunda parçacık kalmayana ve parlak olana kadar eşit şekilde kesin ve karıştırın
6. Başka bir tencere alın, birkaç damla limon suyu ve şekerin diğer yarısını yumurta beyazına ekleyin
7. Yumurta akını ıslak köpükle çırpın
8. Yumurta akının 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna bölün ve iyice karıştırın
9. Yumurta akı kabına geri dökün ve iyice karıştırın
10. Fırını önceden 180 derece ısıtın, alt kat, su banyosu yöntemi. 160 ° C'de 30 dakika, ardından 145 ° C'de 35 dakika pişirin. Yarısına kadar su eklemeye dikkat edin.
11. Yağlanan kağıdı biraz soğuduktan sonra yırtıp buzdolabında yiyebilirsiniz. Ama sıcak olan da lezzetlidir!
12. Organizasyona çok hassas bakın
