MASA öğretmeninin kırmızı fasulyeli matcha pound pastası
Anneler Günü'nde annen için yapabilirsin ~
Küçük parçalar halinde kesilmiş tereyağı
Bir kasede çözdürün ve bir kenara koyun
Yağlı kağıtla kaplı kalıp
Elenmiş toz
Matcha tozunu ve düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın
Tereyağı çırpın
Tereyağı çırpıldıktan sonra ince şekeri ilave edip iyice karıştırın
Yumurta sarılarını tek tek tereyağına ekleyin ve iyice karıştırın
Sonra beze gönderin
Üç yumurta yumurta akı
Pudra şekerini üç kez ekleyin
Beze ayağa kalkana kadar karıştırın
Burada öğretmen MASA, tozları ve beze bir araya getirdi ve bunu bir kez yaptıktan sonra sakıncalı buldu, bu yüzden önce tozları ekleyip eşit şekilde karıştırıp ardından bezeyi porsiyonlar halinde ekledim.
Bezeyi çok fazla köpürtmeyin, aksi takdirde kek kabarmaz
Son olarak, kuru fasulye ve cevizleri hamurun içine dökün, eşit şekilde karıştırın ve ardından kalıba dökün.
Hamuru seviyelendirmek için kalıbın altına dokunun
Hamuru kalıba eşit olarak dağıtın
170 derece fırına koyun
30-40 dakika pişirin
Buzdolabında 3 ~ 4 gün saklayın.