Lezzetli pastanızı (meyveler) nasıl dekore edersiniz? - Yemeği

Meyveli kek, en yaygın kek türüdür. Meyve süslemesini öğrendikten sonra çoğu pasta süsleme olayını halledebileceğim söylenebilir. Ella bugün meyve dekorasyonu üzerine "gökyüzünün her yerinde taze yemek için bir numara" yazan bir eğitim metni yazıyor. Pastanın meyve süslemesiyle ilgileniyorsanız acele edin ve okuyun ~~ Metinden bazı resimler: SparksOven-V küçük yuvarlak, biraz eğri sol Popüler Bilim Makaleleri 1 makale
  • İlk yöntem: tek bir meyve Süslemek için tek bir meyve kullanırken, az çeşit hammadde olduğu için malzeme hazırlamak çok uygundur ve çoğu zaman seçim yapmakta zorlanmanıza gerek kalmaz, sadece içini ve dışını seçin (çilek aromalı, çilekle süslenmiş kek, mango ile süslenmiş mango aromalı kek). Doğrudan temaya yanıt verin ve obsesif kompulsif bozukluğu kurtarın. Ancak tam da türlerin çok tek olması nedeniyle, modelleme yoluyla bir hiyerarşi duygusu yaratmalıyız. Örnek olarak çilekleri alın, yaygın görüntüleme yöntemleri şunlardır:

  • 1. Kural yerleştirme Simetrik güzelliğe dikkat edin. En basit dekorasyon yöntemi olan eşit şekilde simetrik olduğu sürece bütün, 1/2 kesilmiş, 1/4 vb. Olabilir.

  • 2. Düzensiz yerleştirme Tek bir meyvenin birden fazla şekline ihtiyaç vardır Çileğin kesilen yüzeyi ve yüzey rengi oldukça farklıdır Çileği yerleştirirken yüzey ve kesilen yüzey oranına dikkat edin, karşılıklı pozisyona dikkat edin ve renk farkı yığını oluşturmaya çalışın Çilek pedikülünün yeşil rengi daha önemlidir.

  • İkinci yöntem, birden fazla meyve Süsleme için çeşitli meyveler kullanılırken, süslemeler 2 ila 3 tip arasında ve 7 ila 8 kadar çeşitlilik gösterir. Türler ne kadar fazlaysa süslemesi de o kadar zor olur çünkü birbirleriyle eşleştirme ve yankılanmada ustalaşmak daha zordur.Hazırlanma ve çalıştırma zorluğu dikkate alınarak, Başlangıçta süslemek için 5 çeşitten fazla meyve kullanmamanızı öneririm. Aşağıda not edilmesi gereken kilit noktalardan bahsedelim: 1. Dekorasyonun temel bir renge, yani ana renge sahip olması gerekir. Açıkça söylemek gerekirse, en fazla miktarı olan meyvedir. Örneğin: ana renk olarak çilek seçerken (temel renk kırmızıdır), zengin bir katman oluşturmak için aynı renkte ancak farklı parlaklığa ve farklı doygunluğa sahip ahududu, kırmızı kuş üzümü vb. Meyveler ekleyebilirsiniz.

  • Ve çileğin kendisinin yeşil renkli sapları nedeniyle, yaban mersini, mango, kız meyvesi, yıldız meyvesi vb. Gibi mavi ve sarı (üç ana renk) meyvelerde ani olmayacaktır.

  • 2. Yerleştirme, kurallara ve düzensizliklere ayrılmıştır. Normal düzenlemede tıpkı tek bir meyve gibi simetriye dikkat edin. Düzensiz yerleştirildiğinde, farklı meyveler arasında bir denge bulmanız gerekir.

  • Aşağıdaki resimdeki mango kekine sarı yeşil mavi renk seçimi uygulanmıştır, renk farklılığı vardır, ancak rahatsız edici değildir.Sarı + mavi yeşile eşittir.Yeşil bezeme rahatsızlıkları ortadan kaldırır. Şekilde farklılıklar vardır, ancak boyut çok yakındır, bu da bir tür temel eşdizimdir. Bu rengin geçişleri vardır ve aynı boyuttaki eşleştirmede ustalaşmak kolaydır ~

  • Çilekli kek, tek bir meyveye göre yaban mersini ile süslenir.Renk farkı, tek bir çilekten daha etkilidir. Ayrıca kesilen yüzeyin çilek yüzeyine oranına dikkat edin ~

  • İlke bitti. Bu ilkeleri uygulamanın çok zahmetli olduğunu düşünüyorsanız, ona uymanız için size biraz deneyim vereceğim, düşünmeden kullanın ~

  • Kullanımı kolay ve eşleştirmeye uygun meyveler: çilek, ahududu, kırmızı kuş üzümü, beyaz kuş üzümü, yaban mersini, yıldız meyveleri, kız meyveleri. Red dragon meyve süslemesinden mümkün olduğunca kaçınılmalıdır çünkü bulaşması çok kolaydır. Vanilya dekoratif bir araçtır ve meyvelerle çok iyi çalışır.

  • Yoğurtlu Şifon Kek
    önceki
    Kereviz Karışımı İçi
    Sonraki
    Şekerlenmiş patates
    Cevizli hünnap keki (zengin pound kek versiyonu)
    [Ahududu soslu pound kek] Pudra keki daha hafif yapmak için Japon yöntemi
    Cevizli Üzümlü Peynirli Tart Kek
    Tatlı Zencefilli Pound Kek
    Romlu Üzümlü Pasta
    Elmalı Tarçınlı Cevizli Tart Kek
    Karamelli Peynirli Tart Kek
    MASA öğretmeninin kırmızı fasulyeli matcha pound pastası
    Yabanmersinli pound kek
    Yaban Mersini Peynirli Tart Kek
    Soya Unlu Tereyağsız Kek
    To Top