Shiba Inu Pirinç Topları (Tofu Versiyonu) - Yemeği
Yapışkan pirinç ununu temiz bir kaba dökün ve ardından lakton tofu ekleyin.
Ellerinizle yoğurun. * Lakton tofu ile yoğrulmuş yapışkan pirinç toplarının bir top oluşturması daha olasıdır ve pişirildikten sonra yumuşamaz ve deforme olmaz, tadı daha elastiktir ve tofu kokusuna sahiptir.
Sonra her biri 15 gr'lık küçük hamurları ayırın. * Kaç tane yapıldığını bilmiyordum ve veremedim, önce 30 veya 40 küçük hamur parçasını ayırdım, geri kalanını streç filmle kapatıp kulakları, kaşları ve burnu tuttum.
Kırmızı fasulye ezmesi, her biri 5 g olmak üzere önceden bölünebilir.
Sonra yapışkan bir pirinç mantısı alın, sıkın ve 5 gr kırmızı fasulye ezmesine koyun.
Ağzınızı kapatın ve sıkıca sıkıştırın.
Önce elinizle daireyi yoğurun.
Sonra oval bir şekle sokun ve bir kaşık içine koyun. Kaşık Yapışmasını önlemek için içine biraz patates nişastası serpebilirsiniz. * Kaşığın içine koymak kulakları ve diğer parçaları arkaya eklemek ve ayrıca deformasyonu önlemek için uygundur. Gerçekten çok fazla kaşık kalmadı.
Kalan yapışkan pirinç topunu alın, 1 gr'a bölün, oval bir şekilde yoğurun, hafifçe düzleştirin ve büyük hamurun ortasının alt kısmına yerleştirin Shiba Inu'nun burnu hazır.
Pirinç taneleri büyüklüğünde iki yapışkan pirinç topunu alın, oval bir şekle getirin ve kaşların üzerine yerleştirin. ** Yapışkan pirinç topları çok yapışkandır, bu yüzden onları suyla fırçalamaya gerek yoktur.
Son olarak, her biri 0,5 g olan kulaklar, şekilde gösterildiği gibi, baş ve kulakların üzerine yerleştirilen bir üçgen şeklinde sıkıştırılır.
Az önce Shiba Inu'nun kafasındaydı, şimdi Shiba Inu'nun kıçı. 0.5 gr yapışkan pirinç hamuru alın, kalın ve ince bir uç olacak şekilde yoğurun, ardından kavisli bir kuyruk şeklinde düzenleyin ve büyük hamur tatlısı üzerine koyun.
PP'nin konumunu bir kürdan ile dürtün.
Bir kürdan yardımıyla, iki yaprak hissini yaratmak için PP'nin ayırma çizgisine bastırın.
^ _ ^ Bir cümle daha ekleyeyim ^ _ ^ Kaşık kullanmanın bir diğer avantajı da, elinizle tutarak bitmiş şekli bozmadan doğrudan tencerede kaynatılabilmesidir.
Önce bir kısmını pişirebilirsiniz.
Su kaynadıktan sonra tencereye koyup yaklaşık üç dakika pişirin, daha uzun sürmesi fark etmez, sonra balık tutun. * Yukarıda bahsedildiği gibi kaşıkla pişirmek yerine tencereyi kaşıkla birlikte koyun.Su ilave edildikten sonra yapışkan pirinç topları kaşıktan düşecek, ayırmazlarsa kalıp ayırma bıçağıyla kürekleyin.Ayrılması kolaydır.
Balık tuttuktan sonra önce bir ifade yapın. Xiao Chai'nin gözlerini ve kalçalarını oluşturmak için siyah susam tohumlarını tutmak için cımbız kullanın. Yosunu üçgen şeklinde kesin ve burnun ucu olarak kullanın.
Ardından esmer şeker sosu geliyor.Önce pişirilmesi ya da daha sonra pişirilmesi tavsiye edilir.Kahverengi şekeri pişirdiğimde hazırladığım küçük yakacak odunu fırına koyarım ve kapatırım, yoksa üzerini streç filmle de kapatabilirsin. Önce pişirirseniz, sosu doğrudan ekleyin ve yapışkan pirinç topları soğumadan yenilebilir ~
Patates nişastası önce suyla kaynatılır, küçük bir tencereye dökülür, ardından kahverengi şeker / hafif soya sosu / pirinç şarabı eklenir, çorba koyulaşana kadar kısık ateşte pişirilir ~ Xiaochai'yi kahverengi şeker sosuyla fırçalamak için küçük bir fırça kullanın ~~
