Genova Pastası - Yemeği
1. 8 cm veya 15 cm çapında iki yuvarlak kalıp hazırlayın, içine tereyağı kağıdını koyun ve altını kapatmak için tereyağlı kağıtla yuvarlayın.
2. Bütün yumurta ve yumurta sarısını çırpın, şeker ve bal ekleyin ve suda ısıtın
3. Bir karıştırıcıya koyun ve yüksek hızda çırpın
4.% 70'e ulaştığında orta hıza geçin
5. Kabarcıkları ince yapmak için orta hız
6. Tereyağını eritin
7. Unu hemen blendere koyun
8. Dışarıdan içe doğru eşit şekilde saat yönünde karıştırın
9. Tereyağı ile küçük bir porsiyon kullanın
10. Eşit şekilde karıştırın
11. Karıştırıcıya geri dökün ve olabildiğince hızlı bir şekilde tamamlamak için eşit şekilde karıştırın
12. Bulamacı modele koyun
13.170 fırında 22 dakika
14. Fırında pişirin
15. Isıyı dağıtmak için rafa baş aşağı koyun
16. Dışarı modelleme
17. Ortada ikisini aç, işin bitti, kendin yapmak gibi
