Çorba tipi kuru üzümlü tost - Yemeği
1. Çorba üretimi: 100 gram suya 20 gram un ekleyin
2. Bir kaşıkla karıştırın, kısık ateşte bir macun haline getirin ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın
3.230 gram toza çorba, maya, şeker, tuz ve yumurta ekleyip karıştırın
4. Yavaşça süt ekleyin, çünkü yumurta boyutu farklıdır, süt miktarının artması veya azalması gerekir
5. Yapışkan bir hale karıştırın
6. Kaba film durumunu genişletmek için yoğurun
7. Hindistan cevizi yağı ekleyin (tereyağı ile değiştirilebilir)
8. Hamur hindistan cevizi yağı ile tamamen bütünleşene kadar yoğurun
9. Sıradaki şey, birkaç dakikalığına yüz atmak
10. Filmi tutana kadar yoğurun ve düşürün
11. Hamur yoğurulduktan sonra yüzeyde kabarcıklar oluşuyor Mayalanması için üzerini streç film ile kapatın
12. İki kat boyuta ferment
13. Hamuru çıkarın, yoğurun ve yoğurun, üç eşit parçaya bölün, streç film ile örtün ve 20 dakika uyandırın.
14. Hamurun bir kısmını alın ve uzun şeritler halinde açın.
15. Kuru üzümleri koyun ve yuvarlayın
16. ikinci fermantasyon için tost kutusuna koyun
17. Dokuz dakika dolduğunda kapağı kapatın ve fırını 180 derecede önceden ısıtın
18. 180 derecede 40 dakika kızartın
19. Süre dolduğunda, çıkarın ve hemen soğumaya bırakın
20. İyi kahvaltı
